Guía para comprar un jamón ibérico El Cerdo Ibérico es un animal que se cría en la dehesa, una superficie arbolada por especies del género quercus, en la que tradicionalmente se ha criado ganadería en régimen de extensivo. En la zona de crianza del Cerdo Ibérico se utiliza la unidad […]
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Grupo dedicado a la cria y cebo de vacuno y cerdos ibérico en la dehesa en extensivo, posteriormente comercializa las piezas nobles. Localización: C/ Eduardo Naranjo 19 06260 Monesterio Correo Electrónico: Contactar por correo electrónico Teléfono: Teléfono:
Badajoz 11 de noviembre de 2020 Premio Espiga de Oro al Jamón Ibérico con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura ha recaído en la industria Embutidos Mota SL de Cabeza la Vaca (Badajoz) con diploma de honor para la ganadería de Juan Luis Medina Casquete. Premio Espiga de Plata […]
Sierra Extremeña SL es una empresa familiar que desde 1988 elabora los productos de sus cerdos en Castuera comercializados con la marca Ibérico del Brillante, para cuya comercialización cuenta con tiendas en Madrid. Localización: C/ Pilar,106 – 06420 Castuera (Badajoz) 924761185 🖥 Página web Productos: Iberico el Brillante Premios: Premio […]
El Toril 30 de octubre de 2019 Premio Espiga Jamón Ibérico DOP Dehesa de Extremadura Premio Espiga Oro: “Sierra Extremeña SL” de Castuera al jamón comercializado bajo el nombre «Ibérico del brillante», de la ganadería de Marcelino Gómez. Premio Espiga Plata: “El Bellotero SA”, de Jerez de los Caballeros Premio Espiga Bronce: “Montesano […]
Lugar: Barcarrota Fecha: 26, 27 y 28 de abril de 2019 Programa: VIERNES, 26 ABRIL 10:15 H. INAUGURACION XIV CERTAMEN DEL CERDO IBÉRICO a cargo de D. Alfonso C. Macias Gata, Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Barcarrota 10:30 H. DEGUSTACION DE MIGAS CON CAFÉ Colabora: Centro de Mayores de Barcarrota 11:00 […]
Localidad: Montánchez Fechas: 6, 7 y 8 de noviembre Programa: Jueves 6 de diciembre 20:30h.Inauguración delas XVI Jornadas Gastronómica del Cerdo Ibérico de Montánchez. En esta ocasión, el premio será compartido entre varias empresas de la localidad dedicadas al sector del cerdo ibérico que llevan apoyando la celebración de estas […]
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