XVI Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico -2021

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Lugar:

Barcarrota EDICIÓN VIRTUAL

Fecha:

29 y 30 de abrio 1 y 2 de mayo de 2021

𝗫𝗩𝗜 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗔𝗠𝗘𝗡 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡Ó𝗠𝗜𝗖𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗖𝗘𝗥𝗗𝗢 𝗜𝗕É𝗥𝗜𝗖𝗢 (𝗘𝗱𝗶𝗰𝗶ó𝗻 𝘃𝗶𝗿𝘁𝘂𝗮𝗹)

ℹ Le invitamos a que visite, 𝗔 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗥 𝗗𝗘𝗟 𝗝𝗨𝗘𝗩𝗘𝗦 𝟮𝟵 de abril, la página:
www.certamengastronomicobarcarrota.com.
En ella podrán encontrar vídeos con las actividades del XVI Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico, siendo la programación la siguiente:

📌𝗩𝗜𝗘𝗥𝗡𝗘𝗦, 𝟯𝟬/𝟰
-13:00 h. -INAUGURACIÓN.
Alfonso C. Macías Gata (Alcalde).
-14:00 h. -EL CERDO Y LA MATANZA EN EL REFRANERO.
-18:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Pepe Valadés).
-20:00 h. -JESÚS SANGUINO (Sumiller Vinoteca “Vino y Arte”).

📌𝗦Á𝗕𝗔𝗗𝗢, 𝟭/𝟱
-12:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Javier García).
-13:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Manuel Espada).
-14:00 h. -COCINA FÁCIL (Asoc. Mujeres “Altozano”).
-15:00 h. -COCINA FÁCIL (Asoc. Mujeres “Francisca Sosa”).
-18:00 h. -PREMIO «ENCINA DE PLATA» (Fernando Valbuena Arbaiza).
-19:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Fernando González).
-21:00 h. -COCINA INFANTIL (Clara Rubio Triguero).

📌𝗗𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚𝗢, 𝟮/𝟱
-13:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Pepe Valadés).
-14:00 h. -REPOSTERÍA TRADICIONAL (Centro de Mayores y Pastelería Marabé).
-18:00 h. -LA CARNE DE CERDO EN OTRAS CULTURAS (Ashli Laleska y Ruth Noemí).
-19:00 h. -EXHIBICIÓN DE CORTE DE JAMÓN (José Muñoz Sánchez).
-20:00 h. -Presentación del libro “RECETARIO INFANTIL” y COMUNICACIÓN DE RECETAS PREMIADAS.
-21:00 h. – SALUDO INDUSTRIALES BARCARROTEÑOS.

⚠𝗬 𝗹𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲, 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝗰𝗵𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝘃𝗶𝗿𝘁𝘂𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼, 𝗹𝗼𝘀 𝗱í𝗮𝘀 𝟯𝟬 𝗱𝗲 𝗮𝗯𝗿𝗶𝗹, 𝟭 𝘆 𝟮 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝘆𝗼:

▶️BAR “HISPALIS” les ofrece COCHIFRITO.
▶️BAR “PIRU” les ofrece SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO AL WHISKY.
▶️CASA “EL GUARDA” les ofrece CARRILLÁ.
▶️PIZZERÍA “RAQUEL” les ofrece CARRILLADA EN SALSA ESPAÑOLA CON GUARNICIÓN.
▶️RESTAURANTE “LA ALDABA” les ofrece SOLOMILLO FRITO SOBRE ZORONGOLLO Y ACEITE DE ALBAHACA.
▶️RESTAURANTE “LAS MAYAS” les ofrece SOLOMILLO CON SALSA DE HIGO DE TIBERIA.

#Barcarrota
#certamengastronómicodelcerdoibérico

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