Localidad: Jerez de los Caballeros Fecha: Del 5 al 8 de mayo 2022 Programa: JUEVES 5 DE MAYO 19:00h: Inauguración Oficial XXXII SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO Y LA DEHESA. VIERNES 6 DE MAYO 12:00h: Apertura de Stands. 13:00h: Cata de Cervezas. A cargo de grupo Heineken. Plaza principal Recinto Ferial. […]
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Lugar: Barcarrota Fecha: Del 22 al 24 de abril de 2022 #Barcarrota #certamengastronómicodelcerdoibérico El tiempo: Localización: />
Localidad: Los Guadalperales Fecha: 12 de febrero de 2022 Programa: Actividades 09:00 h. Degustación de dulces típicos y anís. 09:30 h. Despiece didáctico. 11:00 h. Degustación de migas extremeñas. 11:30 h. Juegos y talleres para niños/as. 12:00 h. Elaboración de embutidos. 13:30 h. Elaboración de probadillas y carne asada. 14:00 […]
El Toril 3 de noviembre de 2021 XXII PREMIO ESPIGA JAMÓN IBÉRICO DOP DEHESA DE EXTREMADURA Galardonados: Espiga Oro: Embutidos Morato y ganadería Santiago Pérez Martínez Espiga Plata: Industrias Cárnicas Villar, ganadería José Barroso Espiga Broce: Jamones Antonio Caravaca, ganadería Arquimoby98 Fuente: Caja Rural de Extremadura Bases Haz clic para acceder […]
Lugar: Barcarrota EDICIÓN VIRTUAL Fecha: 29 y 30 de abrio 1 y 2 de mayo de 2021 𝗫𝗩𝗜 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗔𝗠𝗘𝗡 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡Ó𝗠𝗜𝗖𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗖𝗘𝗥𝗗𝗢 𝗜𝗕É𝗥𝗜𝗖𝗢 (𝗘𝗱𝗶𝗰𝗶ó𝗻 𝘃𝗶𝗿𝘁𝘂𝗮𝗹) ℹ Le invitamos a que visite, 𝗔 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗥 𝗗𝗘𝗟 𝗝𝗨𝗘𝗩𝗘𝗦 𝟮𝟵 de abril, la página: www.certamengastronomicobarcarrota.com. En ella podrán encontrar vídeos con las actividades del […]
VIRTUAL XXXI Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa y II Ruta de la Tapa ‘Con sabor ibérico’, Localidad: Jerez de los Caballeros Fecha: Del 7 al 9 de mayo 2021 Descripción: El Salón del Jamón Ibérico se celebra en la localidad pacense de Jerez de los Caballeros de la comarca […]
La norma de calidad del Ibérico resume en cuatro etiquetas la alimentación y manejo y tipo racial la denominación de los jamones y paletas acogidos al Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y […]
Badajoz 11 de noviembre de 2020 Premio Espiga de Oro al Jamón Ibérico con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura ha recaído en la industria Embutidos Mota SL de Cabeza la Vaca (Badajoz) con diploma de honor para la ganadería de Juan Luis Medina Casquete. Premio Espiga de Plata […]
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