XXVI Matanza Didáctica y XXIII Feria del Embutido de Llerena -2022

Lugar:

Plaza mayor de Llerena

Fecha:

2 de abril de 2022

Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional

Descripción:

La Matanza Didáctica de Llerena se celebra en la Plaza Mayor de Llerena, se empieza el día con la degustación de dulces típicos y argudiante, acompañado además de la degustación de las tradicionales migas extremeñas.
Tras el despiece didáctico, gran degustación de carnes y probadillas del cerdo, acompañadas de un gran cocido extremeño; también se instalan en la plaza diferentes stands dónde se pueden adquirir todo tipo de embutidos ibéricos.
En estas fiestas, son numerosos los autobuses que se desplazan a nuestra localidad desde otras provincias y comunidades, para poder participar de esta fiesta tan popular y tradicional, como es la matanza extremeña.

Programa:

VIERNES 1 DE ABRIL

TALLERES DIDÁCTICOS “Elaboración de chacinas”. Desde las 17.30h en la Universidad Popular.

Para niños y niñas a partir de 7 años

TALLERES INFANTILES. “Descubre la Matanza”

Sala Infantil Museo Histórico. Desde las 17h. Para niños y niñas a partir de 3 años.

SÁBADO 2 DE ABRIL

9.00h Degustación de dulces típicos y aguardiente

10.00h Degustación de migas

10.30h Despiece del cerdo. Explicación didáctica a cargo de Jaime Ruiz Peña y gastronómica a cargo de Raúl Regaña.

12.00h Actuación del grupo folclórico “Los Jateros”

12.00h-14.00h Onda Cero Sur de Extremadura. Edición especial de radio en directo.

13.00h Pasacalles y actuación Banda de Música de Llerena.

13.30h Degustación de probadillas, carnes y cocido extremeño.

Se recomienda:

  • Preservar las medidas sanitarias en vigor.
  • Evitar exposición prolongada al sol en caso de altas temperaturas.
  • Prestar atención a las pertenencias personales para evitar posibles extravíos.

Taller infantil descubre la matanza:

1 de abril 17 y 18:00 h en el Museo Histórico de la Ciudad de Llerena.

El Ayuntamiento de Llerena ha organizado talleres infantiles enmarcados en la programación de la XXVI Matanza Tradicional Extremeña.

Se van a desarrollar en la Sala Infantil del Museo de Llerena y están destinados a niños y niñas con edades comprendidas entre los 3 y los 6 años.

La actividad es gratuita y se han programado dos sesiones: la primera a las 17h y la segunda a las 18h. Tienen una duración de una hora y se requiere inscripción previa. Las plazas son limitadas.

Para acceder a la ficha de inscripción pinche AQUí

Talleres didácticos sobre elaboración de chacinas en la Fiesta de la Matanza:

1 de abril desde las 17:30 horas en la Universidad Popular

Presentación:

Programa paralelo:

Actuación de Los Glotones en Pub Magnet.

Video:

Ruta por la Campiña Sur de Extremadura

La Campiña Sur abarca un territorio con dos grandes localidades, Azuaga, decalarada como conjunto histórico, y Llerena calificada como conjunto histórico artístico, en esta zona se pueden visitar diferentes explotaciones extensivas de ovino y porcino.

La ruta nos adentra por la zona sureste de la provincia de Badajoz, la Campiña Sur, las estribaciones de Sierra Morena, tierras llanas dedicadas al cultivo del cereal combinadas con otras de media montaña plantadas de olivos, principalmente de la variedad Pico Limón.

Llerena-Regina-Virgen del Ara-Jayona-Berlanga

La ruta comienza en Llerena, ciudad a la que se puede acceder desde la Nacional Badajoz-Granada N-432, para tomar la Carretera EX-200 en dirección Guadalcanal, para tras pasar por la localidad de Las Casas de Reina llegar al Teatro Romano de Regina, podemos aprovechar el día para vistar la Ermita de la Virgen del Ara  y la Mina de la Jayona, de allí volver a Casas de Reina para tomar la carretera para que lleva a la N-432 y tomarla en dirección a Azuaga, tras pasar por el campamento romano de El Pedrosillo, para después llegar a Ahillones, posteriormente visitar el Parque de las Quinientas en Berlanga, tomar la carretara Ba-027 en dirección Valencia de las Torres, para volver por la EX-103 en dirección a Llerena.

Campiña Sur:

Información turística: Ceder Campiña Sur
Dónde comer: La Taberna Pellejera
Alojamiento urbano: Hospedería Doña Mariana
Alojamiento rural: Cortijo Vega Grande
Visita cultural: Llerena
Un café con estilo: Magnet Bar Café & Copas
Comprar:
   Ibéricos Jamón y Salud   Aceite: Oleícola Berlangueña
Tiempo aproximado: 4 horas



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Video promocional:

El tiempo:

Localización:

Ruta recomendada:

Matanza Llerena

 

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