Guía para visitar la feria del Queso de Trujillo mayo de 2024

La Feria del Queso de Trujillo se celebra del 1 al 5 de mayo de 2024
Introducción
Programa
Guía para comprar queso de Extremadura
Guía para el visitante
Casas Rurales
Historia de la Feria del Queso de Trujillo
Denominaciones de Origen Queseras
Ruta recomendada
El tiempo
Localización
Productos recomendados

Introducción

Cuatro territorios queseros de Extremadura están reconocidos como Denominación de Origen Protegida: Torta del Casar, La Serena y Los Ibores, y Acehúche lo acaba de conseguir. Para poder mostrar los quesos de Extremdura al mundo desde 1986 en el puente de mayo, en el majestuoso escenario de la Plaza Mayor de Trujillo se celebra la Feria Nacional del Queso de Trujillo, en la que se organizan diferentes actividades cuyo protagonista es el queso: Jornadas tecnicas, cata, talleres, etc.

Llegar a la Institución Ferial. Recorrido a pie Institución Ferial de Trujillo – Plaza Mayor.

Programa de la Feria del Queso de Trujillo 2024

Miércoles, 1 de mayo

11,00 h.: lnauguración oficial de la feria,
Lugar: Palacio de los Duques de San Carlos.
12,00 h.: Apertura del recinto ferial.
12,00 h.: Visita de autoridades al recinto ferial.
20,00 h.: Cierre del recinto ferial.

Jueves, 2 de mayo

12,00 h.: Apertura del recinto ferial.
13,00 h.: Taller de queseria en la Plaza Mayor de Truiillo dirigido por D. Isidro Fernández Jiménez, D. Juan Francisco Martin Martin y D. Julio Peña Sánchez de la empresa Lactocyex.
20,00 h.: Cierre del recinto ferial.

Viernes, 3 de mayo

11,00 h.: Cata-concurso de quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura, además del premio especial a la innovación
Lugar: Convento de la Merced.
12,00 h.: Apertura del recinto ferial.
17,00 h.: Entrega de trofeos a los ganadores de la cata-concurso en el stand de Cajalmendralejo
20,00 h.: Cierre del recinto ferial.

Sábado, 4 de mayo

12,00 h.: Apertura del recinto ferial.
13,00 h.: Taller de queseria en la Plaza Mayor de Trujillo dirigido por D. Isidro Fernández, D. Juan Francisco Martin Martin y D. Julio Peña Sánchez de la empresa Lactocyex
20,00 h.: Cierre del recinto ferial.

Domingo, 5 de mayo

12,00 h.: Apertura del recinto ferial.
16,00 h.: Clausura de la Feria y cierre del recinto ferial.

Plano de la Feria

Premios
-Premio queso oveja pasta blanda “Flor de la Dehesa” de Queseria los Casereños
-Premio queso oveja pasta dura a Dª Francisca Añejo de Queseria Doña Francisca S.L
-Premio queso cabra pasta dura El Tamujar Gran Reserva de Queserex
-Premio queso de cabra pasta blanda Francisco Sudao de Francisco Moran e Hijos S.L
-Premio Innovación Bombones de Queso de Capricho Extremeño S.Ferim

VENTA ANTICIPADA DE TICKETS

Desde el 23 al 29 de abril
AYUNTAMIENTO DE TRUJILLO
Paseo de Jacinto Ruiz de Mendoza s/n, en el área de Cultura y Festejos
INSTITUCIÓN FERIAL
Madrid Lisboa, s/n, en las oficinas del Mercado Regional de Trujillo
PAGO EN EFECTIVO
6 tickets 5 euros

Horario de apertura de stands

12:00 horas

Horarios de la Feria del Queso de Trujillo 2024:

12:00 a 20:00 Horas

Comer en Trujillo:

En este Enlace se puede encontrar información sobre los restaurantes trujillanos.

Turismo en Trujillo:

Para descrubrir Trujillo puede ponerse en contaccto con la Agencia Turismo Trujillo

Alojamientos:

Booking.com

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Casas Rurales

Guía de casas rurales de la Comarca Miajadas-Trujillo

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Historia de la Feria del Queso de Trujillo

La primera feria del Queso se celebró del 8 al 10 de mayo dd 1986, inaugurada por Manuel Veiga Presidente del Diputación de Cáceres. Otros certámenes.
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Denominaciones de Origen Queseras

Extremadura cuenta con las Denominación de Origen Protegidas Queso Ibores, Queso de la Serena, Torta del Casar y Queso de Acehúche.
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Ruta Recomendada

La mejor forma de disfrutar de Extremadura es practicando el turismo gastronómico, por lo que nos adentramos en la zona donde se produce la Ternera de Extremadura. El recorrido propuesto nos permite adentrarnos en la Comarca de Trujillo Miajadas.

Ruta del Queso:

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El Tiempo

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Localización

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Productos recomendadados en Amazon

DOP Torta del Casar

Virgen del Prado

Redes sociales:

#somosqueseros #feriadelquesotrujillo #trujillo #queso

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Stands
TURISMO PROVINCIA DE BADAJOZ 1a 3
BODEGAS ROMALE 4 a 6
CAJAJ_MENDRALEJO 7 a 9
LACTEOS ALBEDI 10
QUESERA DEL CARES – ASTURIAS 11
BODEGA LAS GRANDAS 12
DOP QUESO DE ACEHUCHE 13
QUESERIA EL CABRITERU 14
CABESOTA QUESOS 15
EXPERIENCIAS TURISTICAS 17
RUTA DEL QUESO 18
J. ARANBURU ELKARTE SAT 19
VALJE D,E LA CANTARERIA 21
SENORIO DE SON OLIVES 22
MONTE ROBLEDO ARACENA 23
ANDAZUL – MONTEALVA 24
EL MANOJAR 25
QUESERIA ART. FLOR DE CAZALLA 26
Ql,JESOS GUARA – PIRINEOS 27
QUESO MAHON ARTESANO JORRALBA 28
QUESOS MORAN PIRIS_SL 29
QUESOS EL BOSQUENO 30
QUESOS DE HUALDO 31
QUESOS EL PASTOR DEL TORCAL 32
QUESOS LA COVACHA 33
QUESOS Y BESOS 34
QUESERIA ASIEGU -CABRALES 35
SILVA CORDERO 36
CHR. HANSEN 37
LACTOCYEX 38
QUESOS CASTO 39
QUESO DE A<:;EHUCHE MATEOS 40
QUESERIA CASTRVM-ERA 41
QUESO QUESI 42
QUESERIA FACENDERA COSAS Y QUESOS 43
COVICA 44
ARTESANOS DEL QUESO CB 45
QUESERIA ALEJANDRO CASll;LLES 1913 46
FRANCISCO MORAN E HIJOS 47
QUESO LOS BALANCHARE 48
QUESOS DE RONTOME 49
QUESO VASCO – IDIAZABAL 50
EL GUILERO QUESO ARTESANO 51
EL SEÑORÍO DE MONESTERIO 52
TORTA DE BARROS 53
TURISMO PROVINCIA DE CÁCERES 54-55-56
C.R .D.O.P.TORTA DEL CASAR 57-72
QUESERÍA EL CASTÚO Isleta del Casar
QUESOS DEL CASAR, S.L. Isleta del Casar
QUESERÍA ARTESANA LOS CASAREÑOS Isleta del Casar
QUESERÍA IBERQUÉS EXTREMADURA Isleta del Casar
QUESERÍA DONA FRANCISCA Isleta del Casar
LÁCTEOS DEL BÚRDALO Isleta del Casar
CERVEZAS MAHOU 73-79
SIERRA SUR – JAÉN 76
FINCA BUENAVISTA 80
CAPRICHO EXTREMEÑO SC 81
FINCA PASCUALETE 82-83
LOS VALLESPEDROS 84
LOS PUERTOS – CABRALES 85
QUESEREX 86
QUESERÍA GARCÍA-RISCO 87
QUESOS EL PRADO DE LLERA 88
J. CAMPILLO – ASTURIAS 89
CAPRIBOR 90-91
D.O.P. QUESO IBORES 92
BODEGAS RUIZ TORRES 93-94
QUESOS ESTRADA CASTAÑO 95
PRODUCTOS EL BICI – EXTREMADURA 96
QUESERÍA CAMPO MARÍN 97
GAIA GOURMETS 98
QUESOS OJOS DEL GUADIANA 99
QUESOS PINTO 100
QUESOS LAGUNILLA Y LA OLMEDA 101
RULOS TENA NÚÑEZ 102
QUESO MANCHEGO VILLAJOS 103
IBERLACSA (EL QUESO DE CASA) 104
QUESQS MONJE, S.L. 105-106
QUESERIA HNOS. SAEZ 107-108