La Despensa de Radio Nacional presenta a la Asociación Extremeña de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
La Asociación de Ciencia y Tecnología de los alimentos de Extremadura
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Jerez de los Caballeros Del 4 al 7 de mayo El Salón del Jamón Ibérico se desarrollará entre los días 4 y 7 de mayo con la presencia de distintos productores, la mayoría extremeños, y profesionales que participarán en las ‘Misiones comerciales inversas’ organizadas por Extremadura Avante con las que […]
Trujillo 28, 29 y 30 de abril de 2017 Durante los días de celebración de la Feria Nacional del Queso de Trujillo, trece bares y restaurantes de la ciudad ofrecerán al visitante pinchos, tapas y menús gastronómicos elaborados con quesos de las tres denominaciones de origen protegidas de Extremadura: Queso […]
Barcarrota 28, 29 y 30 de abril Tres días intensos en actividades, la mayoría desarrolladas en la plaza Francisca Sosa y alrededores, entre las que destacan las X Jornadas Didácticas del Gusto destinadas a los niños de la localidad y las IX Jornadas Técnicas del Cerdo Ibérico y cata de […]
Fuente de Cantos 28, 29 y 30 de abril de 2017 Eminentemente gastronómica, la Fiesta de La Chanfaina comienza con el tradicional acto de la “entrega del cordero”, que realizan niños vestidos de pastores al cocinero participante más antiguo de todos los asistentes. Éste a su vez, lo va pasando […]
Nuria Arribas, Secretaria General de Food For Life Spain nos habla de robótica en la industria alimentaria.
Benjamín Martínez Castañeda, Responsable de Área de Clarke Modet & Co. nos presenta la nueva ley de patentes.
Del Jueves Santo al Domingo de Resurrección se podrá disfrutar de la Feria del Dulce Artesano en el Paseo de Roma de 11 a 23 horas el jueves 13, viernes 14 y sábado 15 y de 11 a 18 horas el domingo 16 de abril. Serán 24 expositores de distintos […]
José Manuel López Caballero, Director del Laboratorio Agrario Regional de Extremadura presenta el resultado del concurso Extrema selección 2017. Más info
XIII Feria Ibérica del Queso de Cabra que se celebrará en la localidad de Acehúche los días 8 y 9 de abril del 2017.
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