Edición Virtual Lugar: Villanueva del Fresno Fecha: 19, 20 y 21 de marzo de 2021 Fiesta Declarada de Interés Regional Inscripción stands Programa VIERNES 19 DE MARZO 12:50 -13:30 A CUERPO DE REY XXL, DESDE EL TEATRO, AFOTRO LIMITADO. 📺 19:00 H. INAUGURACIÓN OFICIAL. 📺 A cargo de: D. Guillermo […]
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Extremadura 13 de febrero de 2021 Parq conmemorar el Día Mundial de la Radio hemos recopilado los indicativos y presentaciones de los programas de Radio que se hacen en Extremadura. Todos los profesionales de radio hacen una gran labor para promocionar esta región. Informativos matinales 6:50 Hoy por Hoy Extremadura. […]
Badajoz 01 de febrero de 2021 Premios de la IV Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana «Provincia de Badajoz», certamen organizado por el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario “CTAEX” con la colaboración en la valoración organolóeptica de los aceites premiados de INTAEX centro perteneciente al CICYTEX. Ganadores: – […]
XXI Cata de Aceite de Oliva Virgen San Antón Abad Navalvillar de Pela 18 de enero de 2020 La Asociación Confradia San Antonio Abad con el patrocinio de Caja Rural de Extremadura y la colaboración del Ayuntamiento de Navalvillar de Pela y la Junta de Extremadura, ha entregado los premios […]
Guía para comprar un jamón ibérico El Cerdo Ibérico es un animal que se cría en la dehesa, una superficie arbolada por especies del género quercus, en la que tradicionalmente se ha criado ganadería en régimen de extensivo. En la zona de crianza del Cerdo Ibérico se utiliza la unidad […]
Villanueva de la Serena 17 de diciembre de 2020 Pierna de cordero precocinada, un innovador producto de cordero, con el aval de CORDEREX y caducidad certificada por CTAEX Los tecnológos del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario han acogido el estudio de vida útil de un nuevo producto alimentario que ya está […]
La norma de calidad del Ibérico resume en cuatro etiquetas la alimentación y manejo y tipo racial la denominación de los jamones y paletas acogidos al Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y […]
Extremadura 14 de diciembre de 2021 Un total de 15 restaurantes de Extremadura forman parte de la presitigiosa Guía Michelín. Encabeza la sección el Restaurante Atrio de Cáceres con 2 estrellas Michelín. A la máxima categoría se le unen 7 restaurantes de la categoría Bib Gourmad, en la que en […]
Manuel Gil Felipe es el Jefe de Cocina del Restaurante Las Barandas y asesor culinario del Centro Tecnológico Alimentario CTAEX. Desarrolla su pasión por los alimentos de Extremadura con agrado y genialidad.
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