Extremadura 14 de diciembre de 2021
Un total de 15 restaurantes de Extremadura forman parte de la presitigiosa Guía Michelín. Encabeza la sección el Restaurante Atrio de Cáceres con 2 estrellas Michelín. A la máxima categoría se le unen 7 restaurantes de la categoría Bib Gourmad, en la que en esa edición se le ha sumado el restaurante Dromo de Badajoz regentado por Juan Manuel Salgado . En la siguiente categoría, Al Plato, se distinguen 7 restaurantes Extremeños.
Los Restaurantes de Extremadura en la Guía Michelín están clasificicados en la categoría de «2 estrellas Michelín» se definen como «Una cocina excepcional, merece la pena desviarse, los restaunrante de la categoría Bib Gourmad son los distinguido por una «Buena comida a precios asequibles» y los de la categoría «Al plato» son los que se definen como Cocina de Alta Calidad.
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