Juan Ignacio Gutiérrez, Investigador de CTAEX, presenta el Grupo Operativo Tomprint, que pretende identificar y gestionar el impacto ambiental producido por el tomate de industria, desde la siembra en el invernadero hasta que se obtiene un producto final de tomate procesado.
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Lugar: Olivenza Fecha: 3-5 noviembre Descripción: Del 3 al 19 de noviembre Olivenza celebra la tercera edición del evento cultural ‘Oliventia, degusta el Medievo’ que un año más se dividirá en tres fines de semana temáticos. Fin de semana dedicado a la gastronomía con la XI Ruta de la Tapa […]
Francisco Hinojal del Área de Transferencia Tecnológica de CICYTEX presenta el proyecto AGROSMARTcoop. Web del proyecto
Lugar: Palacio de Congresos de Cáceres Fecha: 6 de noviembre Descripción: De la mano de la Dirección General de Turismo se celebra en Cáceres el día 6 de noviembre, una jornada para impulsar el turismo gastronómico en Extremadura, que tienen por objetivo generar conocimiento de utilidad para las empresas y […]
Jesús Gil Soto, Investigador de CTAEX, presenta el Grupo Operativo SIGVIT, que pretende Implantar un sistema de gestión de las parcelas de los socios de cooperativas vitivinícolas mediante una aplicación que permita la recopilación de información sobre labores realizadas, incidencias de plagas y enfermedades, insumos utilizados, conocer el histórico de […]
Localizacion: Valle del Ambroz Fechas: 29 de octubre y 11 de noviembre Actividades Gastronómicas: Gran Calbotá. Muestra gastronómica tradicional Domingo 29 de octubre, desde 16:00 h. Merendero junto al Río Ambroz, Abadía. Castañas asadas (calbotes) y dulce típico. Actuación Grupo Folk El Risco (Sierra de Fuentes). Día del Ambroz. Jornada […]
Lugar: Convento de San Francisco de Fregenal de la Sierra Fecha: Del viernes 27, sábado 28 y domingo 29 de octubre Hora: 18:00 horas Programación Conventos participantes: Convento de la Paz Fregenal Convento Ntra. Sra. de los Ángeles (Constantina-Sevilla) Convento San Leandro (Sevilla) Convento de Santa Ana (Sevilla) Convento de […]
Fechas: 10 de octubre a 10 de diciembre Descripción: Como cada año, desde hace ya quince ediciones, el otoño trae ocio, cultura, deporte, gastronomía, arte y fiesta a los once pueblos de la comarca. Si te gusta el otoño… amarás el Valle del Jerte. Programa completo de la Otoñada del Valle del Jerte 2017 Actividades Gastronómicas: JORNADAS MICOLÓGICAS […]
Guadalupe López. Responsable de Proyectos Nacionales de Tecnova, nos presenta el Grupo INNOEXTRACT, que tiene por objetivo obtener diferentes compuestos de interés, a partir de distintos subproductos alimentarios, mediante disolvente alternativos a los orgánicos.
Cada año la industria europea avícola desecha más de tres millones de toneladas de plumas procedentes de mataderos. Se trata de una importante fuente de queratina que en la actualidad acaba en vertederos o se incinera.
Inmaculada Roig, responsable del departamento de Composites de AIMPLAS, nos presenta el proyecto Karma, que tieene por objeto aprovechar los tres millones de toneladas de plumas procedentes de mataderos, que genera la industria europea avícola desecha. Se trata de una importante fuente de queratina que en la actualidad acaba en vertederos […]
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