ibérico
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Localidad: Montánchez Fechas: 6 y 7 de diciembre de 2024 Prograama: JUEVES, 5 DE DICIEMBRE 20:30H MASTERCLASS-DEGUSTACIÓN “EL MUNDO DEL JAMÓN IBÉRICO. EL JAMÓN CON LOS 5 SENTIDOS” Tres partes: 1ª historia del jamón de Montánchez, factores que influyen en un buen jamón, laraza, la alimentación y la transformación; 2ª […]
Fecha: 15, 16 y 17 de marzo de 2024 “De la dehesa y con tradición, el jamón de Fuente de León” Programa: JUEVES 14 DE MARZO 20:30 horas, en el Cine Municipal San Vicente, Charla sobre “El jamón y el Cerdo lbérico”, a cargo de Don Plácido Cárdeno Herrera A […]
Localidad: Montánchez Fechas: 7, 8 y 9 de diciembre de 2023 Programa: Jueves 7 diciembre 17:00 h. Inauguración de las Jornadas Gastronómicas en la residencia de mayores “Balcón de Extremadura“ con actuación de copla. 20:00 h. Inauguración de las XXIII Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico de Montánchez. Durante el acto […]
Badajoz 7 de noviembre de 2023 XXIV PREMIO ESPIGA JAMÓN IBÉRICO DOP DEHESA DE EXTREMADURA Galardonados: Espiga Oro: Sierra Extremeña SA, marca “Ibéricos del Brillante”, de Castuera. Ganadero: Cecilio Albarrán. Espiga plata: “Bell España Alimentación”, marca de Sánchez Alcaraz de Azuaga. Ganadero: Marcelino Gómez Blázquez. Espiga Bronce: Embutidos Morato, de […]
Lugar: Barcarrota Fecha: Del 28 al 30 de abril de 2023 #Barcarrota #certamengastronómicodelcerdoibérico El tiempo: Localización: />
Localidad: Montánchez Fechas: 2, 3 y 4 de diciembre Programa: VIERNES 2 DE DICIEMBRE 19:30 h. Inauguración de las XXII Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico de Montánchez. Durante el acto se llevará a cabo un reconocimiento a aquellos hombres que han trabajado generación tras generación en las matanzas tradicionales, un oficio […]
Lugar: Barcarrota Fecha: Del 22 al 24 de abril de 2022 #Barcarrota #certamengastronómicodelcerdoibérico El tiempo: Localización: />
El Toril 3 de noviembre de 2021 XXII PREMIO ESPIGA JAMÓN IBÉRICO DOP DEHESA DE EXTREMADURA Galardonados: Espiga Oro: Embutidos Morato y ganadería Santiago Pérez Martínez Espiga Plata: Industrias Cárnicas Villar, ganadería José Barroso Espiga Broce: Jamones Antonio Caravaca, ganadería Arquimoby98 Fuente: Caja Rural de Extremadura Bases Haz clic para acceder […]
4 y 5 de noviembre 2021 Esta Feria se ubicará en las instalaciones de la Institución Ferial de Badajoz –IFEBA, como punto estratégico que es, ya sea por sus infraestructuras, como por la cercanía al vecino Portugal. Programacion Cogreso Turiberia
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