Sierra Extremeña SL es una empresa familiar que desde 1988 elabora los productos de sus cerdos en Castuera comercializados con la marca Ibérico del Brillante, para cuya comercialización cuenta con tiendas en Madrid. Localización: C/ Pilar,106 – 06420 Castuera (Badajoz) 924761185 🖥 Página web Productos: Iberico el Brillante Premios: Premio […]
cerdo
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El Toril 30 de octubre de 2019 Premio Espiga Jamón Ibérico DOP Dehesa de Extremadura Premio Espiga Oro: “Sierra Extremeña SL” de Castuera al jamón comercializado bajo el nombre “Ibérico del brillante”, de la ganadería de Marcelino Gómez. Premio Espiga Plata: “El Bellotero SA”, de Jerez de los Caballeros Premio Espiga Bronce: “Montesano […]
Fecha: Del 21 al 23 de junio Localidad: Segura de León Descripción: Las jornadas gastronómicas valorizan dos productos que quizás sean los más relevantes para la economía local, la carne del cerdo y de la vaca, además de otros productos de Denominación de Origen de Extremadura. Programa: VIERNES 21 DE […]
Localidad: Jerez de los Caballeros Fecha: Del 9 al 12 de mayo Programa: XXX SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO DE JEREZ DE LOS CABALLEROS. El jamón ibérico, producto estrella de la Dehesa. 1 de mayo 2019: XXI Carrera popular Jerez de los Caballeros y VIII Caminata Solidaria por la Salud Del […]
Lugar: Caminomorisco Fecha: 16 de marzo de 2018 Escenificación de una matanza tradicional junto con el sacrificio del cerdo, para que todos los asistentes conozcan este rito. El tiempo: Localizacion:
Lugar: Barcarrota Fecha: 26, 27 y 28 de abril de 2019 Programa: VIERNES, 26 ABRIL 10:15 H. INAUGURACION XIV CERTAMEN DEL CERDO IBÉRICO a cargo de D. Alfonso C. Macias Gata, Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Barcarrota 10:30 H. DEGUSTACION DE MIGAS CON CAFÉ Colabora: Centro de Mayores de Barcarrota 11:00 […]
Localidad: Alcántara. Plaza de la Corredera Fecha: 9 de marzo de 2019 Programa: 09:00h. Desayuno matancero. Degustación de migas matanceras. 09:15h.Despiece del cerdo. 09:30h. RutaSendmsta “Balcón del Mundo y “Sendero bajo el puente” Salida: Plazade la Corredera. 11:30h.Tómbola Solidaria en beneficlo de A.S.l.N.D.I. 12:00h.degustación de aperitivo de matanza.(Hora orientativa) 15:30h.Degustación […]
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