XXV Matanza Didáctica y XXII Feria del Embutido de Llerena -2019


Lugar:

Plaza mayor de Llerena

Fecha:

16 de marzo

Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional

Descripción:

Se celebra en la Plaza Mayor de Llerena, se empieza el día con la degustación de dulces típicos y argudiante, acompañado además de la degustación de las tradicionales migas extremeñas.
Tras el despiece didáctico, gran degustación de carnes y probadillas del cerdo, acompañadas de un gran cocido extremeño; también se instalan en la plaza diferentes stands dónde se pueden adquirir todo tipo de embutidos ibéricos.
En estas fiestas, son numerosos los autobuses que se desplazan a nuestra localidad desde otras provincias y comunidades, para poder participar de esta fiesta tan popular y tradicional, como es la matanza extremeña.

Programa:

Viernes 15 de marzo

12.20-13.30 hs. Salón Juan Simeón Vidarte. Complejo Cultural La Merced (Calle Bodegones s/n) COPE – Extremadura. “A Cuerpo de Rey y Mediodia Extremadura” Programa Especial Regional en directo desde Llerena

20.00hs. Salón Juan Simeón Vidarte. Conferencia: “El Jamón hecho Arte” a cargo de Pepe Alba, cortador de jamón profesional, propietario del primer Centro-Escuela de Cede de Jamón “El Jamón hecho Arte” y del primer portal de turismo especializado en el jamón ibérico, www.turismodeljamón.com y Presidente de la Asociación Cultural, Medioambiental y Gastronómica de Extremadura “Extremadura Cacho a Cacho

21.00hs. Centro Cultural La Merced Actuación Musical “Son de Los Santos”

Sábado 16 de marzo. Plaza de España

9.00 HS. Degustación de dulces típicos y aguardiente

10.00 HS. Degustación de migas 10.30hs. Despiece didáctico del cerdo

12.00hs – 14.00hs. ONDA CERO Sur Extremadura. Edición Especial programa de radio en directo desde Llerena.

12.00hs. Actuación Grupo Folclórico. Coros y Danzas Extremadura (Badajoz)

13.00hs. Pasacalles y Actuación Banda de Música de Llerena

14.00hs. Degustación de cocido Extremeño, probadillas y carnes.

Finalizada esta programación, se da paso a las actividades organizadas por los establecimientos de Llerena a título particular.

Fuente:

www.llerena.org

Video promocional:

El tiempo:

Localización:

Ruta recomendada:

Ruta del cordero de Extremadura

 

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