Localidad:

Trujillo

Fecha:

del 1 al 5 de mayo 2019

Programa:

MIERCOLES 1 DE MAYO

11.00 HORAS: INAUGURACIÓN OFICIAL DE LA FERIA LUGAR. PALACIO DE SAN CARLOS
12.00 HORAS: APERTURA DEL RECINTO FERIAL
12:00 HORAS: VISITA DE AUTORIDADES AL RECINTO FERIAL
20:00 HORAS: CIERRE DEL RECINTO FERIAL

JUEVES 2 DE MAYO

12:00 HORAS: APERTURA DEL RECINTO FERIAL
20:00 HORAS: CIERRE DEL RECINTO FERIAL

VIERNES 3 DE MAYO

12:00 HORAS: APERTURA DEL RECINTO FERIAL
13:00 HORAS. TALLER DE QUESERÍA PLAZA MAYOR DE TRUJILLO QUESERÍA FINCA PASCUALETE
20:00 HORAS: CIERRE DEL RECINTO FERIAL

SÁBADO 4 DE MAYO

11:00 HORAS: CATA-CONCURSO DE QUESOS SEDE DE LA INSTITUCIÓN FERIAL FEREX
12.00 HORAS: APERTURA DEL RECINTO FERIAL
13:00 HORAS: TALLER DE QUESERÍA EN LA PLAZA MAYOR
17:00 HORAS: ENTREGA DE TROFEOS A LOS GANADORES DE LA CATA-CONCURSO EN EL STAND CAJALMENDRALEJO
20:00 HORAS: CIERRE DEL RECINTO FERIA

DOMINGO 5 DE MAYO

12:00 HORAS: APERTURA DEL RECINTO FERIAL
16:00 HORAS: CLAUSURA DE LA FERIA Y CIERRE DEL RECINTO FERIAL

Fuente:

http://www.feriadelquesotrujillo.es/

Quesos premiados cata concurso:

🥇Oveja pasta blanda: Dª Engracia, de Quesos del Casar S.L. Casar de Cáceres (Cáceres) https://quesosdelcasar.com
🥇Oveja pasta dura:Oveja Emborrado, de Quesos El Bosqueño. El Bosque (Cádiz) https://www.quesoselbosque.com
🥇Cabra pasta dura: Cabra curado Morán Piris, de Morán Piris. Badajoz http://www.moranpiris.com/
🥇Cabra pasta blanda:Francisco Sudao Mini, de Quesos Francisco Morán e Hijos. Carbajo (Cáceres) https://quesosfranciscomoran.com

Ruta recomendada:

D.O.P. Queso Ibores

D.O.P. Torta del Casar

D.O.P. Queso de la Serena

El tiempo:

Localización: