Fecha:
27 de agosto de 2022
Programa:
La Fiesta de la Tenca, declarada de Interés Turístico Gastronómico de Extremadura.
Desde 1989 a finales de agosto se unen los pueblos de la Mancomunidad cacereña del Tajo-Salor en torno a la Tenca.
Guía para comprar queso de Extremadura:
Para llevar a casa los mejores quesos extremeños puede consultar nuestra guía de compra de queso.
Ruta recomendada:
Se propone una ruta por la comarca donde se elabora la Torta del Casar, queso por excelencia de pasta blanda, producidos por un milagro de la naturaleza, gracias al cardo de la especie Cynara cardunculus y la leche de oveja merina, que puede disfrutarse en la ruta por la Torta del Casar.
