
Benjamín Martínez de Clarke Modet comenta las posiblidades de las patentes agroalimentarias.

Alejandro Bermúdez Salazar nos cuenta algunas aplicaciones del agua en la industria alimentaria.
Juan Ignacio Gutiérrez, Investigador de CTAEX, presenta el Grupo Operativo Tomprint, que pretende identificar y gestionar el impacto ambiental producido por el […]
Santiago Ortega, investigador de CTAEX nos habla de la manipulación de alimentos.
Catalina García Presidenta de Fademur nos habla del comercio electrónico de productos rurales. http://www.cashrural.org/tienda
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