Santiago Ortega, investigador de CTAEX nos habla de la manipulación de alimentos.

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En el proceso de obtención del aceite de oliva virgen en las almazaras, se genera alpechín, y orujo, o más modernamente la […]
José María Guerrero Pérez, Jefe de Servicio de Producción Agraria de la Junta de Extremadura presenta la convocatoria extremeña de Grupos Operativos […]
Juan Antonio Caballero, Director de la Cooperativa Olivarera de los Pedroches explica los principios de la olivicultura ecológica.
Rosa de la Torre, Investigadora de CTAEX, comenta otros aprovechamientos del Cáñamo. Proyecto Multihemp