Presentación García. Responsable de Tecnología Alimentaria del Centro Tecnológico de la Conserva presenta el Life Citrus, que trata de aprovechar los residuos de los cítricos. Más info
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Carlos Rad, coordinador del proyecto Life+ Integral Carbon, presenta los resultados del mismo en La Despensa.
Almudena González, Responsable de Medio Ambiente de Metanogenia nos habla das empresas agroindustriales generan grandes cantidades de residuos orgánicos altamente contaminantes, cuya gestión es costosa y con previsión de aumento de estos costes.
María José Riballo Ruiz-Roso, investigadora de CTAEX nos presenta los diferentes aprovechamientos del melón.
José María Guerrero Pérez, Jefe de Servicio de Producción Agraria de la Junta de Extremadura presenta la convocatoria extremeña de Grupos Operativos de Innovación. Más info
Inmaculada Mateos-Aparicio, Investigadora de la Universidad Complutense de Madrid, nos habla de los residuos generados por la agricultura y la industria alimentaria genera gran cantidad de residuos a los que se les da valor gracias a la I+D+i.
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