Presentación García. Responsable de Tecnología Alimentaria del Centro Tecnológico de la Conserva presenta el Life Citrus, que trata de aprovechar los residuos de los cítricos.
También te puede interesar
Montaña Cámara, Profesora de la Universidad Complutense del tomate nos cuenta los diferentes aprovechamientos del tomate.
Carlos Campillo Torres investigador de CICYTEX presenta el proyecto para la mejora en la gestión y utilización de los recursos hídricos para el […]
La interacción de la luz con los materiales produce variaciones en las propiedades del haz que son fácilmente detectables por la tecnología […]
José Antonio García Barrado. Microbiólogo de CTAEX nos habla de Seguridad Alimentaria. www.ctaex.com
