El Toril, 30 de junio de 2021 Ganadores de la Primera edición de los Premios Espiga “Denominaciones e Origen Protegidas Torta del Casar, Queso Ibores y Queso de la Serena”. Ganadores DOP Torta del Casar Espiga Oro: “Iberqués Extremadura” Espiga Plata: “Quesos del Casar” Espiga Bronce: “Pastovelia” Ganadores DOP Queso […]
Espiga
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Mérida 25 de novimembre dee 2020 El Chef Alejandro Hernández del restaurante Versátil de Zarza de Granadilla, con el plato «Taco de cordero asado en su punto con un hueso de pasta cubierta de setas al cebollino, láminas de trufa y ahumado en el momento con sarmientos’ ha sido proclamado […]
Badajoz 11 de noviembre de 2020 Premiados: Premio Gran Espiga: Extrem de Bonaval variedad Brut Blanco de la Bodegas López Morenas Fuente del Maestre (mayor puntuación de todos los cavas participantes) Cava Premium Espiga Oro: Extrem de Bonaval Brut Nature de Bodegas López Morenas Espiga Plata: Lar de Plata Brut […]
Badajoz 11 de noviembre de 2020 Premio Espiga de Oro al Jamón Ibérico con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura ha recaído en la industria Embutidos Mota SL de Cabeza la Vaca (Badajoz) con diploma de honor para la ganadería de Juan Luis Medina Casquete. Premio Espiga de Plata […]
Badajoz 06 de octubre de 2020 Ganadores de la II Edición de los Premios Espiga Queso de las tres Denominaciones de Origen Protegidas de Extremadura: Torta del Casar, Queso de la Serena y Queso Ibores Foto: Caja Rural de Extremadura Ganadores DOP Torta del Casar: Espiga Oro: “Quesería El Castúo” […]
Entrega 9 de julio de 2020 ceremonia virtual XXI Edición de los Premios Espiga Vinos con DO Ribera del Guadiana El concurso premia tres distinciones, Oro, plata y bronce en cada una de las seis categorías: blanco, rosado, tinto cosecha, tinto roble, tinto crianza y tinto reserva, además del “gran […]
Mérida 25 de noviembre de 2019 Ganador: Luis Miguel García Vílchez, chef del restaurante Dromo de Badajoz. Receta: Cordero de Extremadura en crepineta con chalotas glaseadas, patata fondant acompañado de puré de castaña y jugo de reducción’. Bases: ARTÍCULO 1º.- COMITÉ ORGANIZADOR La organización del evento será a cargo del […]
Finca El Toril 30 octubre 2019 Premiados: Premio Gran Espiga: ‘Extrem’ de Bonaval en su variedad Brut Rosado, de la Bodega López Morenas SL de Fuente del Maestre (mayor puntuación de todos los cavas participantes) Cava Premium Espiga de oro: ‘Extrem’ de Bonaval ha sido galardonado como el Premio ‘Gran Espiga’. […]
El Toril 30 de octubre de 2019 Premio Espiga Jamón Ibérico DOP Dehesa de Extremadura Premio Espiga Oro: “Sierra Extremeña SL” de Castuera al jamón comercializado bajo el nombre «Ibérico del brillante», de la ganadería de Marcelino Gómez. Premio Espiga Plata: “El Bellotero SA”, de Jerez de los Caballeros Premio Espiga Bronce: “Montesano […]
Entrega 12 de junio de 2019 jardines de La Galera, en Badajoz XX Edición de los Premios Espiga Vinos con DO Ribera del Guadiana El concurso premia tres distinciones, Oro, plata y bronce en cada una de las seis categorías: blanco, rosado, tinto cosecha, tinto roble, tinto crianza y tinto […]
El Toril, 26 de marzo de 2019 Ganadores de la Primera edición de los Premios Espiga «Denominaciones e Origen Protegidas Torta del Casar, Queso Ibores y Queso de la Serena». Espiga de oro (primer premio) Quesería El Castúo, DOP Torta del Casar Sociedad Cooperativa Agrícola Ganadera Castuera, DOP Queso de […]
Mérida, 20 de noviembre de 2018 Ganador: El chef Víctor Encinal, del restaurante Castillo de Arguijuela de Cáceres. Receta: Canelones de pierna de cordero con su jugo, pesto seco, paté y parmentier fina de cordero. Bases: ARTÍCULO 1º.- COMITÉ ORGANIZADOR La organización del evento será a cargo del C.R.I.G.P. “Cordero […]
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