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Localidad Madrid. Pabellón 7 de IFEMA, stand 7B07-7B09 (entrada norte). Nueva ubicación. Fecha Del 19 al 23 de enero de 2022 Programa Presentaciones Miércoles 19 de enero 14.35 Showcooking Restaurante Versátil 18:00 Cata de productos de la tierra 18.10 Presentación de la XVI Jornada del Gurumelo Jueves 20 de enero […]
Extremadura 23 de noviembre de 2023 El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación define a la calidad comercial como propiedades y características esperables de un alimento, consecuencia de las exigencias previstas en las disposiciones obligatorias, que lo hacen idóneo para su comercialización y consumo, sin embargo la calidad Diferenciada agrupa […]
Extremadura 29 de diciembre de 2021 La agrupación “Asociación promotora Denominación de Origen Aceite Villuercas Ibores Jara”, ha presentado la una solicitud de inscripción del nombre “Aceite Villuercas Ibores Jara” en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas la solicitud de inscripción de la DOP Aceite Villuercas Ibores La Jara. […]
Extremadura 26 de diciembre de 2021 El año que se nos va ha supuesto el reencuentro el reencuentro en foros y ferias gastronómicas, aunque diezmado por la incidencia de la pandemia en 2021 se han podido celebrar los tradicionales certámenes que premian la calidad de los alimentos de Extremadura. Premios […]
Valencia 14 de diciembre de 2021 El Restaurante Versátil de Zarza de Granadilla (Cáceres) ha conseguido si primera estrella Michelin. Página Web Bib Gourmand En esta categoría gastronómica, en la que se debe ofrecer por menos de 35 euros un menú con entrante, plato principal y postre, con una calidad […]
Badajoz 14 de diciembre 2021 Automoción del Oeste Categorías, galardonados y finalistas. Mejor Producto Extremeño: Lomo doblado de Señorío de Montanera Garbanzos de Valencia del Ventoso Patatera de Hermanos Galea de Monroy Escamas de Pimentón de la Vera de “La Chinata” Mejor Restaurante: “B-Nomio”, de Cáceres “A de Arco”, de […]
Badajoz 22 de noviembre de 2021 PREMIADOS POR EL JURADO Mejor restaurante de cocina tradicional en Cáceres El Figón de Eustaquio Mejor restaurante de cocina tradicional en Badajoz Casa Azcona Mejor restaurante de cocina creativa en Cáceres Atrio Mejor restaurante de cocina creativa en Badajoz Dromo Mejor apertura Torre de Sande (Cáceres) PREMIADOS POR EL […]
Otorgados por la Academia Extremeña de Gastronomía. Cáceres noviembre de 202021 III Edición 🏆Javier García Guerra Jefe de Cocina del Restaurante Lugaris 🏆Bodegas Habla de Trujillo 🏆Corderex 🏆Gloria Bendita de Extremadura 🏆Escuela de Ingenieros Industriales de la Universidad de Extremadura (UEx) IV Edición 🏆 Mª Isabel Mijares Garcçia-Pelayo 🏆 Rafael […]
El Premio Espiga Corderex abre la convocatoria de su decimocuarta edición e incorpora dos nuevas categorías Los nuevos galardones premiarán al mejor catering para colectividades y el mejor bocadillo o tapa. El concurso ha tenido lugar los días 29 y 30 de noviembre. En la categoría de tapería, la ganadora […]
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