D.O. Miel Villuerca Ibores
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Entrevista con Javier Muñoz, Director Técnico del Consejo Regulador Torta del Casar. http://www.tortadelcasar.eu/
Fecha: 24 de agosto de 2013 Lugar: Malpartida de Cáceres Ruta recomendada: Ruta de la Torta del Casar
Hablamos de la IGP Terenera de Extremadura, con Miguel Morillo Velarde. http://www.terneradeextremadura.org/
Álvaro Rivas, Gerente de la D.O.P Dehesa de Extremadura nos habla sobre el Cerdo Ibérico. http://www.dehesa-extremadura.com/index.php/es/
Corderex, es la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en la dehesa de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han c umplido rigurosamente todos y cada uno de los requisitos que se fijan en su Pliego de Condiciones. http://www.corderex.com
La comarca extremeña de La Serena conoce el cultivo del olivar desde hace más de doscientos años. Esta comarca ha estado desde siempre ligada a la institución de la Mesta por la riqueza de sus valles, donde no solo se encontraban pastos excelentes para el ganado lanar sino también una […]
La Picota del Jerte es una variedad de cereza de calidad superior, originaria del Valle del Jerte, tan auténtica que posee Denominación de Origen Protegida.
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