Juan Carlos Pozo, Director de OVISO nos habla del sector del ovino y el Chef de las Barandas y asesor de CTAEX Manuel Gil Felipe nos presenta una receta con cordero.

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La investigadora de la Universidad de Extremadura Carmen Villalobos nos presenta su tesis doctoral sobre conservación de higos y brevas.
Henar Prieto Losada, Investigadora de CICYTEX, presenta las conclusiones de EIRAFF 2016, además de hacer una panorámica sobre la tecnología de riego. […]
En el espacio mensual de la Despensa Benjamín Martínez, Director del Área Pública de Innovación e Inteligencia de Mercado de Clarke & Modet, […]
Alfonso Montaño, Responsable de Proyectos Elaiotécnicos de CTAEX habla sobre la campaña del aceite de oliva, con especial referencia a los aceites […]