Mónica Barroso, Delegada de Aenor en Extremadura habla sobre calidad de los alimentos.

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David González Toro Tecnológo de los Alimentos y especialista en nutrición nos habla de las grasas y las proteínas en la dieta-
Esperanza Valdés, Responsable del Área de Enología de CICYTEX INTAEX nos habla del Cava en Navidad.
Francisco Pulido, Catedrático de Economía Aplicada y Director de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Extremadura.
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