RESOLUCIÓN de 13 de julio de 2022, del Consejero, por la que se aprueba el calendario de actividades feriales comerciales oficiales de la Comunidad Autónoma de Extremadura para el año 2023.
AYUNTAMIENTO DE JEREZ DE LOS CABALLEROS
XXXIII SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO Y LA DEHESA
INSTITUCIÓN FERIAL DE EXTREMADURA (FEVAL)
XXXV AGROEXPO. Feria Internacional.
XXXIII FIAL. Feria Ibérica de Alimentación, Hostelería y Tecnología Alimentaria.
5/10/2023 a 7/10/2023
INSTITUCIÓN FERIAL MERCADO DE GANADO DE EXTREMADURA FERIA DE MUESTRAS AGROGANADERAS (FEREX)
XXXV FERIA NACIONAL DEL QUESO
INSTITUCIÓN FERIAL TIERRA DE BARROS
XXII IBEROVINAC
29/03/2023 a 31/03/2023
Fiestas gastronómicas de interés Turístico Regional
En Extremadura hay varias fiestas gastronómicas de Interés Turístico Regional. La Declaración de Interés Turístico Regional está regulada por el Decreto de la Junta de Extremadura número 152 de 1997.
En dicho Decreto se deenomina como «Fiestas de Interés Turístico de Extremadura», a aquellos certámenes, fiestas o acontecimientos que se celebren en el territorio de esta Comunidad que ofrezcan una especial relevancia real desde el punto de vista turístico y supongan una valora-
ción de la cultura y de las tradiciones populares.
Podrán considerarse como tales, entre otros, los acontecimientos de índole cultural, gastronómico y ambiental. Para que una fiesta sea declarada de interés turístico regional deben concurrir los siguientes requsitos:
- Originalidad de la celebración. Se entenderá por celebración original aquella en la que sus elementos esenciales contengan aspectos peculiares respecto de las que tengan lugar en otras localidades.
- Valor Cultural, gastronómico o ambiental.
Antigüedad mínima. La fiesta o acontecimiento a que se refiera la petición habrá de tener una antigüedad de, al menos, diez años. No obstante, cuando las fiestas tengan un carácter gastronómico y se basen en productos representativos de Extremadura o vinculados a su economía, será suficiente una antigüedad de cinco años, debiéndose haber celebrado de un modo continuado durante lostres últimos años previos a la solicitud de declaración. - Capacidad para atraer visitantes de fuera de la Región.
- Celebración de forma periódica.
La más antigua en cuanto a su declaración, 1987, es el Día de la Chanfaina de Fuente de Cantos que se celebra el último domingo de abril. En 1991 se declaró de interés la Fiesta de la Tenca que se celebra el último sábado de agosto. El Día del Jamón, que se celebra en Monesterio 6 de septiembre se declaró en 2009. En 2016 se declaró a la Pedida de la Patatera de interés. Desde 2019 la Matanza Didactica de Llerena es de interés Turístico y desde 2019 se ha incorporado las Jornadas Transfronterizas del Gurumelo de Villanueva del Fresno.
- Pedida de la Patatera
- Fiesta de la Tenca
- Fiesta de la Chanfaina de Fuente de Cantos
- Día del Jamón de Monesterio
- Matanza Didactica y Feria de Embutido de Llerena
- Jornadas Transfronterizas del Gurumelo
Ferias comerciales oficiales de la Comunidad Autonoma de Extremadura
A los efectos de lo previsto en la Ley de Ferias de la Comunidad Autónoma de Extremadura, modificada por el Decreto-Ley 3/2012, de 23 de octubre, las Ferias Comerciales son aquellas actividades feriales de carácter periódico, que exhiben productos y servicios, organizados con el objetivo de facilitar las transacciones comerciales.
En Extremadura gozan de esta distinción las siguientes ferias gastronómicas:
La Feria Iberica de la Alimentacion, FIAL, que organiza FEVAL para dar a conocer los Alimentos de Extremadura. La Feria Nacional del Queso se organiza en abril en el puente de Mayo en la localidad de Trujillo como máximo exponente de los quesos extremeños. El Salón del Jamón Ibérico se celebra en mayo en Jerez de los Caballeros para popularizar el Jamón Ibérico. En Almendralejo se organiza el Salón del Vino y la Aceituna (Iberovinac) donde se muestra lo mejor de nuestros vinos y aceitunas de mesa.
Otras fiestas de interés
Fiesta de las coles con Buche
Feria del Esparrago y la Tagarnina de Alconchel
Feria del Espárrago de Burguillos del Cerro
Jornadas Llerena Monumento Gastronómico
