En el proceso de obtención del aceite de oliva virgen en las almazaras, se genera alpechín, y orujo, o más modernamente la mezcla de ambos que se denomina alperujo, que gracias a la investigación se aprovecha, para entre otras cosas obtener energía.
También te puede interesar
La nutrición en los países desarrollados en nuestros días no sólo cumple la función de aportar nutrientes básicos, como son hidratos de […]
En las zonas de pendiente la actividad agraria produce procesos erosivos, que se pueden evitar mediante la agricultura de conservación. José María […]
Ascensión Ciruelos, investigadora de CTAEX nos presenta el proyecto Icirbus, cuyo objetivo principal del proyecto iCirBus-4Industries es ayudar a resolver los problemas […]
Para que un alimento pueda declararse que es beneficioso para la salud, tiene que ser sometido a un riguroso proceso de estudio, […]
Debe estar conectado para enviar un comentario.