Ana Isabel Rodríguez Moratinos de la Universidad de Extremadura cuenta las propiedades de la bebida que han desarrollado a partir de Cerezas del Jerte.

Ana Isabel Rodríguez Moratinos de la Universidad de Extremadura cuenta las propiedades de la bebida que han desarrollado a partir de Cerezas del Jerte.
Ana Serrano, Responsable de Proyectos de Transferencia Tecnológica de CTAEX presenta la contribución de CTAEX al Congreso Mundial del Tomate.
Carlos Rad, Investigador de la Universidad de Burgos nos cuenta el proyecto IntegralCarbon. Más información en la web del proyecto www.integralcarbon.eu
Daniel Martín Vertedor Investigador de Intaex-Cicytex nos habla del proceso de fritura.
Alejandro Bermúdez Salazar nos cuenta algunas aplicaciones del agua en la industria alimentaria.