Efrén Martín en la Despensa comenta la recuperación de Variedades de Frutales antiguas.
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Efrén Martín en la Despensa comenta la recuperación de Variedades de Frutales antiguas.
José Antonio García Barrado. Microbiólogo de CTAEX nos habla de Seguridad Alimentaria. www.ctaex.com
Santiago Ortega, investigador de CTAEX, explica el proyecto PYROEX que valoriza los subproductos de las almazaras.
Hablamos con Mónica Barroso Bravo, delegada de Aenor en Extremadura sobre las certificaciones de calidad.
José Miguel Coleto, Catedrático de Producción Vegetal de la Universidad de Extremadura nos habla sobre fruticultura.
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