Chef del Restaurante El Jardin de Auri situado en la Calle Enrique Segura Otaño de Badajoz. actualmente estña cursando un master universitario de alta cocina cociner I Jornadas de Cocina Turismo y Gastronomía Ternera de Extremadura resaltan la singularidad de un “manjar” único criado en extensivo La Gastroventana de Luis […]
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Luscinda Alonso Iglesias es la Chef del Restaurante el Almirez de Hervás, distinguido por en la categoría Bib Gourmand de la Guía Michelín. Dirección: C/ Collado 19 Hervás Cáceres Tfno: 927 473 459 Móvil: 647 401 937 elalmirezhervas@gmail.com Web del Restaurante
Fecha: 13, 14 y 15 de enero de 2019 Localidad: Madrid, Palacio Municipal de Congresos Programa: Del 28 al 30 de enero de 2019 se celebra en el Recinto Ferial IFEMA la XVIII de la Cumbre internacional Madrid Fusión en la que se dan cita más de cien cocineros. Expositores […]
Extremadura se presenta como un gran destino gastronómico, para conocer la región presentamos una ruta mensual donde un alimento calidad diferenciada es el protagonista, tambien sugerimos realizar una escapada gastronómicas a cualquier pueblo de Extremadura aprovechando sus fiestas gastronómicas, o bien tener una experiencia gastronómica en las industrias elaboradoras, tiendas gourmet […]
La Quesería de las Villuercas S.A.T. se ubica desde 1996 en la cacereña localidad de Aldeacentenera Localización: 📫Ctra. de Retamosa s/nº Aldeacentenera 10251 Cáceres 📞 927 3142 60 ⌨ queseriavilluercas@gmail.com 💻 queseriadelasvilluercas.blogspot.com.es Marcas: D.O.P. Queso de los Ibores La Cofradía Las Abadías Flor de las Villuercas Premios: I Premio Espiga Queso […]
El Castúo de fundó en 1978 pars elaborar quesos acogidos a la Denominación de Origen Torta del Casar. Localizacion: 📫Carretera Medellín, km 5 – Cáceres 📞 927246530/ 616878925 ⌨ reservas@queseriaelcastuo.com 🖥 Página web Marcas: Denominación de Origen Protegida Torta del Casar Tiana La Cobija Quesosos sin DOP El Castúo Premios: […]
La Sociedad Cooperativa Agrícola Ganadera de Castuera –COVICA– fue fundada en 1981 contando en la actualidad con 250 socios. Integrada en EA GROUP es una de las queserías más importantes de la Serena. Localización: 📫Ctra. Monterrubio, 06420 Castuera, Badajoz 📞924760701 🖥 Página web Productos: Queso Denominación de Origen Queso de […]
El buen hacer de los productores extremeño, la gran transformación de la industria alimentaria y las condiciones ambientales de Extremadura son las claves para la producción de unos alimentos de gran calidad que gozan de un reconocimento internacional. Premios Nacionales e Internacionales Un buen ejemplo de la fama de los […]
La Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad situada en la localdiad de Aceuchal es una de las bodegas más afamadas de la Tierra de Barros. 📫Calle Santa Marta, 56. 06207 Aceuchal. Badajoz (España) 📞 924 68 02 28 ⌨ info@bodegalasoledad.com 🖥 Página web Localización: Premios: XX Edición de […]
Sierra Extremeña SL es una empresa familiar que desde 1988 elabora los productos de sus cerdos en Castuera comercializados con la marca Ibérico del Brillante, para cuya comercialización cuenta con tiendas en Madrid. Localización: C/ Pilar,106 – 06420 Castuera (Badajoz) 924761185 🖥 Página web Productos: Iberico el Brillante Premios: Premio […]
Los productos de La Chinata son fabricados por NETASA (NORTE EXTREMEÑA DE TRANSFORMADOS AGRÍCOLAS, S.A., para su comercialización tiene un gran número de tiendas especializadas en la venta de sus propios productos. 📫Ctra. Trujillo, KM 1, 10600 Plasencia, Cáceres 📞927 41 12 27 🖥Enlace Premios: Premio Alimentos de España a […]
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