La Sociedad Cooperativa Agrícola Ganadera de Castuera –COVICA– fue fundada en 1981 contando en la actualidad con 250 socios. Integrada en EA GROUP es una de las queserías más importantes de la Serena.
Localización:
📫Ctra. Monterrubio, 06420 Castuera, Badajoz
📞924760701
Productos:
- Queso Denominación de Origen Queso de la Serena: Oro Noble pasta blanda y Rabadamir en queso semicurado
- Queso tradicional de Castuera en aceite
- Queso puro de oveja de 3 kilos Dehesa Real
Actividades:
- Recogida y transformación de leche para la producción quesera
- Cría y engorde de cordero de tronco merino para la producción cárnica
- Comercialización de productos de cerdo ibérico de los socios
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