Jorge Miñón, investigador de la Universidad de Valladolid comenta como con ayuda de técnicas sofisticadas los agricultores pueden ser mucho más eficientes mediante la realización de cartografía de sus suelos, para así poder aplicar fertilizantes en su justa medida.
Javier Arizmendi nos habla sobre el proyecto Life + Cero Residuos, tiene como objetivo principal mejorar la sostenibilidad y la calidad de […]
José Manuel López Caballero, Director del Laboratorio Agroalimentario de Extremadura nos presenta los paneles de cata son una herramienta muy sofisticada para […]
Alejandro Bermúdez Salazar nos cuenta algunas aplicaciones del agua en la industria alimentaria.
Gonzaga Ruiz de Gauna, Coordinador de BIOVEGEN -PLATAFORMA TECNOLÓGICA DE BIOTECNOLOGÍA VEGETAL- habla de Biotecnología.
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