Victor López Mediero. Director de Desarrollo de Negocio de VIANÓLEO nos habla del licopeno, un carotinoide característico de sandías y tomates, que no sintetiza el cuerpo humano con efectos beneficiosos para la salud.
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Carmen de Aguirre, Directora de la Escuela Europea del Vino nos habla de maridaje en la Despensa de Radio Nacional.
Alfonso Montaño, investigador de CTAEX nos cuenta los avances en la elaboración del vinagre.
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Carmen Vaquerizo Villalba, ingeniera agrónoma de formación y desde hace 20 años, dedicada a la peritación de siniestros para el sector asegurado […]