Efrén Martín en la Despensa comenta la recuperación de Variedades de Frutales antiguas.

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En la actualidad la economía circular se impone en todos los sectores, también en el envase alimentario, Eva Verdejo, Responsable de Sostenibilidad […]
Rosa González, Investigadora del Departamento de Extrusión de AIMPLAS, habla de envases activos son aquellos que interaccionan con el alimento envasado o la […]
Federico Morais de FIAB nos presenta el proyecto Value de aprovechamiento de subproductos de la industria agroalimentaria. http://www.proyectovalue.eu/
La aceituna debe seguir un laborioso proceso antes de ser consumido, Rafael Pleite, Socio-Director de Global Olive nos introduce en este tema tan […]
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