Daniel Martín Vertedor Investigador de Intaex-Cicytex nos habla del proceso de fritura.

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Rafael Pleite, Director de Global Olive, presenta el proyecto Engloba, que trata de reducir el residuo producido en el aderezo de aceitunas, […]
Benjamín Martínez Castañeda, Responsable de Área de Clarke Modet & Co. nos presenta la nueva ley de patentes.
Los riesgos de la cadena alimentaria están cambiando en los últimos año, nos presenta las novedades David Verano Cañaveras, Director del Área Agroalimentaria […]
José María Guerrero, Jefe de Servicio de Producción Agraria de la Junta de Extremadura nos habla de Agricultura Ecológica.