
Daniel Martín Vertedor Investigador de Intaex-Cicytex nos habla del proceso de fritura.

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José María Guerrero, Jefe de Servicio de Producción Agraria de la Junta de Extremadura nos habla de Agricultura Ecológica.
Gonzaga Ruiz de Gauna, Gerente de Biovegen nos habla de las tendencias en Biotecnología, una de las herramientas que más futuro tiene producción vegetal.
Gonzaga Ruiz de Gauna, Coordinador de BIOVEGEN -PLATAFORMA TECNOLÓGICA DE BIOTECNOLOGÍA VEGETAL- habla de Biotecnología.
David González Toro, experto en nutrición, habla sobre alerta alimentaria de la OMS sobre consumo de carnes procesada
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