Alfonso Montaño, investigador de CTAEX nos cuenta los avances en la elaboración del vinagre.

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M. Carmen Pérez Camino, investigadora del CSIC presenta los resultados de un proyecto de investigación sobre la fritura con el aceite de […]
Rafael Pleite Socio Director de Globlal Olive ofrece soluciones técnicas avanzadas que mejoran la elaboración industrial de Aceituna de Mesa.
Carlos Rad, coordinador del proyecto Life+ Integral Carbon, presenta los resultados del mismo en La Despensa.
Miriam Esteban de CEIT nos presenta el Life AnaDry que trata sobre depuración de aguas residuales. Más info
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