La interacción de la luz con los materiales produce variaciones en las propiedades del haz que son fácilmente detectables por la tecnología de imagen hiperespectral. Alejandro Bermúdez Salazar responsable de I+D+I de Ambling habla sobre la tecnología hiperespectral.
El Director del Laboratorio Agrario Regional, José Manuel López Caballero, Director del Laboratorio Agroalimentario de Extremadura, presenta el Concurso de premios a la calidad del […]
Paloma Sánchez Pello Directora Técnica de Fiab, habla de sostenibilidad alimentaria.
Nuria Arribas, Secretaria General de Food For Life Spain nos habla de robótica en la industria alimentaria.
David González Toro, experto en nutrición, habla sobre alerta alimentaria de la OMS sobre consumo de carnes procesada
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