Inmaculada Roig, responsable del departamento de Composites de AIMPLAS, nos presenta el proyecto Karma, que tieene por objeto aprovechar los tres millones de toneladas de plumas procedentes de mataderos, que genera la industria europea avícola desecha. Se trata de una importante fuente de queratina que en la actualidad acaba en vertederos o se incinera.
María José Riballo Ruiz-Roso, investigadora de CTAEX nos presenta los diferentes aprovechamientos del melón.
Santiago Ortega, investigador de CTAEX nos habla de la manipulación de alimentos.
Victor López Mediero. Director de Desarrollo de Negocio de VIANÓLEO nos habla del licopeno, un carotinoide característico de sandías y tomates, que no […]
Ascensión Ciruelos Investigadora de CTAEX divulga la valorización integral de Residuos Alimentarios. Proyecto Savecrops, Value4wool, Biocopac.
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