El proyecto ECOCITRIS valoriza los residuos de los cítricos. Jorge García Concejal de Desarrollo Económico y Empleo de la Vall de Uxó.

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Sergio Giménez, Responsable de Negocio de Aimplas presenta la estrategia contra el desperdicio de alimentos, Food Waste.
Alejandro Bermúdez Salazar nos cuenta algunas aplicaciones del agua en la industria alimentaria.
Nuria Arribas, Secretaria General de Food For Life Spain nos habla de robótica en la industria alimentaria.
Isabel Balbontín de la Cámara de Comercio de Badajoz nos habla de innovación y exportación.