Francisco Hinojal presenta las conclusiones del proyecto MITTIC
Proyecto cofinanciado por fondos FEDER de la Unión Europea, dentro del programa de cooperación transfronteriza España Portugal 2007-2013.
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Sonia Riesco de Azti Tecnalia presenta las tendencias alimentarias.
Ascensión Ciruelos Investigadora de CTAEX divulga la valorización integral de Residuos Alimentarios. Proyecto Savecrops, Value4wool, Biocopac.
José Miguel Coleto, Catedrático de Producción Vegetal de la Universidad de Extremadura nos habla sobre fruticultura.
La innovación es el motor de la industria alimentaria, con Alejandro Torres gestor de innovación
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