Guía para visitar la XXX Matanza Didáctica y la XXVII Feria del Embutido de Llerena

Plaza de Llerena

Fecha

7 de marzo de 2026

Introducción
Programa
Historia
Guía para el visitante
Casas Rurales
Ruta recomendada
El tiempo
Localización
Productos recomendados

La Matanza se celebra en la Plaza Mayor de la Muy Noble, Leal y Antigua Ciudad de Llerena: una oportunidad excepcional para conocerla y visitar la Campiña Sur.

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Introducción

La XXX Matanza Didáctica y la XXVII Feria del Embutido de Llerena se celebran en su insigne Plaza Mayor.
La jornada comienza con degustación de dulces típicos y aguardiente, continúa con las tradicionales migas extremeñas y el despiece didáctico del cerdo. A mediodía, gran degustación de carnes, probadillas y cocido extremeño, con puestos donde adquirir embutidos ibéricos.
Es una fiesta popular con gran afluencia de visitantes de otras provincias y comunidades.

En la plaza se alza la Parroquia de Nuestra Señora de la Granada, descrita exhaustivamente en el libro

  La iglesia de la Granada de Llerena: parroquia matriz de la Orden de Santiago en Extremadura
  Tapa blanda – 28 diciembre 2022


  

Programa 2026 (provisional)

Fecha única: Sábado, 7 de marzo de 2026

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*Este horario se actualizará cuando el Ayuntamiento publique el programa oficial.

Hostelería de Llerena

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Historia

Consulta programas y carteles de anteriores ediciones de la Matanza Didáctica de Llerena.

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Guía para el Visitante

Cómo llegar

La forma más cómoda es por la N-432, o en tren (Ruta de la Plata: Plasencia–Cáceres–Mérida–Zafra–Sevilla).

Alojamientos

Booking.com

Campiña Sur

Información turística: Ceder Campiña Sur
Alojamiento urbano: Hospedería Doña Mariana
Alojamiento rural: Cortijo Vega Grande
Visita cultural: Llerena
Un café con estilo: Magnet Bar Café & Copas
Comprar ibéricos: Jamón y Salud
Aceite: Oleícola Berlangeña
Tiempo aproximado de visita: 4 horas

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Casas Rurales

Para vivir la Matanza, conviene reservar con antelación un alojamiento rural de la Campiña Sur.

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Ruta Recomendada

La Campiña Sur cuenta con dos grandes localidades: Azuaga (conjunto histórico) y Llerena (conjunto histórico-artístico). En la zona pueden visitarse explotaciones extensivas de ovino y porcino.

Llerena – Regina – Virgen del Ara – Jayona – Berlanga

Desde Llerena (N-432) toma la EX-200 hacia Guadalcanal y Las Casas de Reina para llegar al
Teatro Romano de Regina. Completa el día con la
Ermita de la Virgen del Ara y la
Mina de la Jayona.
Vuelve por Casas de Reina a la N-432 dirección Azuaga, pasando por el
campamento romano de El Pedrosillo,
y continúa a Berlanga (Parque de las Quinientas).

El Tiempo

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Localización

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Productos recomendados

Guía para comprar productos extremeños.

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