Guía para visitar la Matanza Didáctica y la Feria del Embutido de Llerena.

Plaza de Llerena

Fecha

2 de marzo de 2024

Introducción
Historia
Guía para el visitante
Casas Rurales
Ruta recomendada
El tiempo
Localización
Productos recomendados

La Matanza se celabra en la Plaza Mayor de la Muy Noble, Leal y Antigua Ciudad de Llerena, es una oportunidad excepcional de conocerla y visitar la Campiña Sur.

 

Introducción

La Matanza Didáctica de Llerena se celebra en su insigne Plaza Mayor,  empezando el día con la degustación de dulces típicos y arguardiante, acompañado además de las tradicionales migas extremeñas.
Tras el despiece didáctico, gran degustación de carnes y probadillas del cerdo, acompañadas de un gran cocido extremeño; también se instalan en la plaza diferentes stands dónde se pueden adquirir todo tipo de embutidos ibéricos.
En estas fiestas, son numerosos los autobuses que se desplazan a nuestra localidad desde otras provincias y comunidades, para poder participar de esta fiesta tan popular y tradicional, como es la matanza extremeña.

En la plaza de Llerena se ubica la parroquia de la Granada, majestuosa obra que se describe exahustivamente en el libro “Iglesia de la Granada de Llerena: parroquia matriz de la Orden de Santiago en Extremadura de Ángel Hernández García y Francisco J. Mateos Ascacíbar.

La iglesia de la Granada de Llerena: parroquia matriz de la Orden de Santiago en Extremadura: (El templo mudéjar, el proyecto de José de Hermosilla y la iglesia actual de José Gómez) Tapa blanda – 28 diciembre 2022

Programa

Viernes 1 de marzo

Talleres didácticos “Elaboración de chacinas””
16.30h. en la Universidad Popular.
Para niños y niñas a partir de los 8 años.
Talleres infantiles
16.00h. en el Museo Histórico Ciudad de Llerena. Para niños y niñas a partir de los 4 años.
Espectáculo de magia con “Antonio Lepe“
A las 18.00h en el CC La Merced.

Sábado 2 de marzo

9.00h. Degustación de dulces típicos y aguardiente.
10.00h. Degustación de migas.
10.30h. Despiece del cerdo. Presentación y explicación didáctica a cargo del periodista extremeño José Domingo Bueno.
11.00h. Programa en directo de COPE Campiña Sur y COPE Sierra Norte desde la plaza de España.
12.00h. Actuación de Coros y Danzas “El Moral” (Usagre).
12.00h-14.00h. Programa en directo de Onda Cero Sur de Extremadura desde la plaza de España.
13.00h. Pasacalles y actuación Banda de Música de Llerena.
13.30h. Degustación de probadillas, carnes y cocido. Comida elaborada por los profesionales Raúl Regaña y Pepe Valadés con la colaboración de la Escuela Profesional Campiña Sur V en la especialidad de Restaurante y Bar.”
14.30 h. Programa en directo de RNE “España rural“. Emisión nacional.
16:00 h. Concierto de Juanlu Montova.

Se recomienda:

• Prestar atención a las pertenencias personales para evitar posibles extravíos.
• Hacer un uso correcto de instalaciones, espacios y mobiliario urbano.

Se invita a disfrutar

Audio del programa España rural Emisión nacional:

Platos y vasos matanza

ES49 0030 5030 87 0870017271
El punto de venta es la Oficina de Turismo en su horario habitual.

Hostelería de Llerena:

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Historia

En este enlace se pueden consultar programas y carteles de anteriores ediciones de la Matanza Didáctica de Llerena.
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Guía para el Visitante

Cómo Llegar

Para llegar a la Campiña Sur lo más cómodo es a través de la N-432, o bien por el tren Ruta de la Plata Plasencia-Cáceres-Mérida-Zafra-Sevilla.

Alojamientos


Booking.com

Campiña Sur:

Información turística: Ceder Campiña Sur
Alojamiento urbano: Hospedería Doña Mariana
Alojamiento rural: Cortijo Vega Grande
Visita cultural: Llerena
Un café con estilo: Magnet Bar Café & Copas
Comprar:
   Ibéricos Jamón y Salud   Aceite: Oleícola Berlangueña
Tiempo aproximado: 4 horas

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Casas Rurales

Para vivir la Matanza es aconsejable reservar con tiempo un alojamiento rural de la Campiña Sur.

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Ruta Recomendada

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La Campiña Sur abarca un territorio con dos grandes localidades, Azuaga, decalarada como conjunto histórico, y Llerena calificada como conjunto histórico artístico, en esta zona se pueden visitar diferentes explotaciones extensivas de ovino y porcino.

La ruta nos adentra por la zona sureste de la provincia de Badajoz, la Campiña Sur, las estribaciones de Sierra Morena, tierras llanas dedicadas al cultivo del cereal combinadas con otras de media montaña plantadas de olivos, principalmente de la variedad Pico Limón.

Llerena-Regina-Virgen del Ara-Jayona-Berlanga

La ruta comienza en Llerena, ciudad a la que se puede acceder desde la Nacional Badajoz-Granada N-432, para tomar la Carretera EX-200 en dirección Guadalcanal, para tras pasar por la localidad de Las Casas de Reina llegar al Teatro Romano de Regina, podemos aprovechar el día para vistar la Ermita de la Virgen del Ara y la Mina de la Jayona, de allí volver a Casas de Reina para tomar la carretera para que lleva a la N-432 y tomarla en dirección a Azuaga, tras pasar por el campamento romano de El Pedrosillo, para después llegar a Ahillones, posteriormente visitar el Parque de las Quinientas en Berlanga, tomar la carretara Ba-027 en dirección Valencia de las Torres, para volver por la EX-103 en dirección a Llerena.

El Tiempo

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Localización

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Productos recomendadados

Guía para comprar productos extremeños.

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