La Pedida de la Patatera. IX Jornadas Gastronómicas -2022

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Localidad:

Malpartida de Cáceres

Fecha:

1 de marzo de 2022

Descripcion:

Fiesta de Interés Turístico Regional, esta celebración cuenta con una gran participación en Malpartida de Cáceres. Se celebran desfiles, concursos de comparas, verbenas,… pero el día grande de estas fiestas se celebra el Martes de Carnaval, con la Fiesta de ‘La Pedida de la Patatera’.
Esta fiesta tiene su origen a finales del siglo XIX, y radica en la costumbre de ‘pedir patatera’ por parte de los jóvenes, sobre todo quintos. El martes de Carnaval, los jóvenes celebraban la eminente llegada de la Cuaresma, pidiendo por las casas del pueblo viandas para después degustarlas en las ‘tabernas’ de la localidad. El embutido más económico y con el que más obsequiaban a los jóvenes era la patatera, producto elaborado con patata, grasa animal, carne de cerdo y pimentón. A partir de los años ochenta (concretamente en 1986), esta fiesta se recupera por algunas asociaciones y grupos de amigos de la localidad. Poco a poco, en esta fiesta comienza a participar gran número de personas, y la celebración toma un gran auge.

Actualmente esta celebración consiste en un pasacalles amenizado con charangas, que comienza a las 12:00 y parte de la Plaza Mayor. Se va simulando por las calles de Malpartida de Cáceres ‘la pedida’ de este embutido. En torno al medio día se llega de nuevo a la Plaza se degusta la patatera: todo el mundo disfruta de las viandas que llevan en bonitas cestas, alforjas y carros de agua. Después comenzará una verbena popular hasta bien entrada la noche. Esta fiesta, se ha convertido en el ‘Día Grande’ de Malpartida de Cáceres. Durante este día acuden a la localidad gran número de personas procedentes de pueblos de la comarca, así como de la capital cacereña. También gran número de turistas llegan atraídos por la originalidad de la celebración, la alegría y colorido de este Carnaval.

El miércoles de ceniza se celebra en Malpartida de Cáceres el acto que clausura el Carnaval: ‘El entierro de la Sardina’, actividad que cuenta también con una gran participación de comparsas de niños y adultos.

Pedida de la Patatera de Malpartida de Cáceres, Fiesta de Interés Turístico de Extremadura, regresa el próximo 1 de marzo con un programa repleto de actividades con el que se pretende recuperar la alegría de estas fechas, aunque con la debida precaución por la situación sanitaria por el Coronavirus.

La festividad comenzará a las 12:00 horas con la recepción de autoridades en el Salón de Plenos del Ayuntamiento y el tradicional concurso de carros con dos premios de 150€ y 100€ respectivamente. A continuación, se celebrará el encuentro popular amenizado por las charangas ‘La 7ª Cuadrilla’, ‘El Barrio’ y ‘Follow the leader’.

DESCARGA EL PROGRAMA COMPLETO

A partir de las 12:30 tendrá lugar el saluda y pasacalle popular que recorrerá las calles Parra, Almírez, Santa Ana, Roso de Luna, Plaza de La Nora, avenida de Cervantes, Camino llano, Agapita, Plazuela del Sol, Cortes, Avenida de la Constitución, Arcos de Santa Ana con el tradicional reparto de patatera y finalizará de nuevo en la Plaza Mayor.

Para garantizar la seguridad se mantiene el dispositivo conformado por 96 personas, entre Guardia Civil, Policía, DYA, trabajadores municipales, vigilancia privada, limpieza…etc.). Además, se suspende la discoteca móvil y la verbena para evitar aglomeraciones en las que sea imposible garantizar las medidas frente al coronavirus.

Aunque la Pedida de la Patatera es la cita por excelencia en estas fechas en Malpartida de Cáceres, a su celebración se une a un programa de eventos con un gran número de actividades para todos los públicos enmarcadas tanto en las Jornadas Gastronómica de la Patatera, como en la celebración del Carnaval Malpartideño.

Jornadas Gastronómicas y Carnaval

Así, el viernes 25 de febrero se celebrará la Patatera Didáctica, en la que los mayores del pueblo enseñan a los más pequeños a elaborar patatera. También para los más pequeños, el día 26, tendrá lugar el Pequechef de La Patatera, en el que los niños elaborarán ‘Barcatera’, una original receta con patatera.

El sábado 26, a partir de las 19:30 horas, tendrá lugar el Encuentro de Comparsas y el Pasacalle Popular amenizado por la charanga ‘La 7ª cuadrilla’. A las 21:30 horas comenzará el baile de disfraces en la caseta municipal, amenizado por la Orquesta Alejandría.

El ‘Domingo Gordo’, 27 de febrero, arrancará con un mercado extremeño gastronómico y artesano en la Plaza Mayor, donde también se desarrollará la degustación de 1.001 tapas de patatera, con el Queso de Acehúche como producto invitado en esta edición.

Ya el lunes, día 28 de febrero, le tocará el turno al baile de disfraces infantil en la Caseta Municipal. Y a las 20:00 horas se celebrará el Concurso Gastronómico Popular de platos elaborados con patatera, cuyo resultado se dará a conocer durante la celebración de la V Gala de la Patatera, a partir de las 21:00 horas.

Gala de la Patatera

Durante la Gala, además, se entregará la Patatera de Honor, otorgado al cocinero Francisco Romero, y la Patatera Popular a la charanga ‘La 7ª cuadrilla’. También se dará a conocer el ganador del Concurso de Tapas Profesional de la Ruta de la Tapa de Patatera.

Una ruta de la tapa que vuelve los días 26 y 27 de febrero y 1 de marzo, tras arrancar el pasado fin de semana, y en la que 12 establecimientos del municipio ofrecen deliciosas tapas elaboradas con patatera.

Ya el miércoles, 2 de marzo, se celebrará el tradicional entierro de la sardina con el encuentro de comparsas a las 19:00 horas en la Plaza Mayor y el pasacalles de entierro de la sardina, que arrancará a las 19:30 horas y culminará con fuegos artificiales y una sardinada para todos.

El alcalde de Malpartida de Cáceres, Alfredo Aguilera, ha animado a malpartideños y visitantes a disfrutar de esta celebración tan importante para todos, especialmente después de unos meses tan difíciles, al tiempo que ha pedido precaución y responsabilidad a todos para que el disfrute sea compatible con la seguridad.

MALPARTIDA DE CÁCERES • Del 17 al 22 de febrero
XI JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA PATATERA
VIERNES, 17 DE FEBRERO
10:00 h. PASACALLE CARNAVALERO.  Centro de Educación Infantil.
10:00 h. «LA PATATERA DIDÁCTICA». Nuestros mayores enseñan a los niños cómo es la elaboración tradicional de la patatera. Actividad solo para los alumnos del C.E.I.P. «Los Arcos». Colaboran: Club La Paz Tercera Edad y C.E.I.P. Los Arcos.
  Lugar: Colegio Público «Los Arcos».
12:30 h. PASACALLE «LA PEDIDA DE LA PATATERA DEL C.E.I.P. LOS ARCOS». Realización de una simulación del pasacalle de la fiesta por los alumnos y profesorado del colegio. Recorrido: Avda. de la Constitución, Pintores, Plaza Mayor, Iglesia, Plazuela del Sol, Cortes y Avda. de la Constitución.
20:30 h. INAUGURACIÓN EXPOSICIONES:
• «CARTELES DE CARNAVAL PRESENTADOS A CONCURSO». Ganador:Juan Diego Ingelmo Benavente.
• «EXPOSICIÓN Y PROYECCIÓN DE
FOTOGRAFÍAS DE NUESTRO CARNAVAL, AÑOS 1998-2001». Fototeca municipal. Del 17 al 24 de febrero. Horario de visita: de lunes a viernes, de 17:00 a 21:00 h.
  Lugar: Casa Municipal de Cultura.
SÁBADO, 18 DE FEBRERO
XI JORNADAS GASTRONÓMICAS. OFERTA DE TAPAS ELABORADAS CON PATATERA EN LOS ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES.
11:00 h. V CONCENTRACIÓN DE BICICLETAS CLÁSICAS «LA PATATERA». Recorre las
calles de nuestro pueblo con tu bicicleta clásica. Organiza: Asociación Ciclista «La Cabra coja» y Ayto. de Malpartida de Cáceres.
12:00 h. PEQUE CHEF «LA PATATERA». Los niños elaborarán un «Dragón con tigretón de chocolate y patatera». Dirigido a niños de 3 a 12 años. Inscripciones en la Oficina de Turismo (927 27 67 23) hasta el jueves, 16 de febrero. Lugar: Plaza Mayor.
19:30 h. ENCUENTRO E INSCRIPCIONES DE COMPARSAS. Punto de encuentro para participar en el concurso: junto a la bandera de España. Mínimo: 8 miembros por comparsa. Lugar: Plaza de La Nora.
  Premios al mejor disfraz: 1.er premio: 300 € – 2.º premio: 200 € – 3.er premio: 100 €.   Participación pasacalle: 40 €.
 Se valorará la animación y simpatía de las comparsas durante el desfile.
 Nota: Para optar a premio o participación, será imprescindible inscribirse junto a la bandera de España, a las 19:30 h, durante el encuentro de comparsas. Una vez iniciado el pasacalle, no podrá realizarse la inscripción.
20:00 h. PASACALLE POPULAR. Amenizado con las charangas «La 7.ª Cuadrilla», «Armando Jarana» y «Folow The Leader». Recorrido: Plaza de la Nora, calle Cruz, glorieta de la Iglesia, plazuela del Sol, calles Sol, Palomar, Cortes, Avda. de la Constitución, Escañitos, Gabriel y Galán, San Juan, Almírez, Nueva y finaliza en Plaza Mayor.
21:30 h. BAILE DE DISFRACES EN LA CASETA MUNICIPAL. Amenizado por la Orquesta «La Brújula» + DJ’Mangel Fort.  Lugar: Plaza Mayor.
DOMINGO GORDO, 19 DE FEBRERO
XI JORNADAS GASTRONÓMICAS. OFERTA DE TAPAS ELABORADAS CON PATATERA EN LOS ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES.
A partir de las 12:00 h. MERCADO EXTREMEÑO GASTRONÓMICO Y ARTESANO.
13:00h. DEGUSTACIÓN DE 1.001 TAPAS DE PATATERA. Degustación de «Terrina de patatera y cabrito con tasajo». El producto invitado a este evento será «Cabrito de Extremadura» (producto con I.G.P. de Extremadura). Amenizado con la charanga «La 7.ª Cuadrilla».
  Lugar: Plaza Mayor.
17:00 a 23:00 h. ANIMACIÓN CON DJ EN LA CASETA MUNICIPAL. A cargo de DJ’ Alberto. Lugar: Plaza Mayor.
LUNES, 20 DE FEBRERO
LA PATATERA LLEGA A NUESTRO CENTRO.
 Celebraremos la «Patatera didáctica» con miembros del Club «La Paz», que nos enseñarán a recordar nuestras tradiciones realizando la patatera típica de Malpartida y la degustación de un bocadillo de patatera.
  Lugar: Centro de Educación Infantil.
De 18:00 a 20:30 h. DISCO MÓVIL DE DISFRACES PARA NIÑOS. Bailes, coreografía, animación y juego para todas las edades. A cargo de Atakama Creatividad Cultural. Lugar: Caseta Municipal.
20:00 h. CONCURSO GASTRONÓMICO POPULAR DE PLATOS ELABORADOS CON
PATATERA (bases aparte). Los platos se entregarán en la Casa Municipal de Cultura de 19:00 a 20:00 h.
  Primer premio: 100 € – Segundo premio: 50 €.   Lugar: Casa Municipal de Cultura.
21:00 h. VI GALA DE LA PATATERA.
 Entrega de premios de los Concursos Gastronómicos Populares y Profesionales:
• Entrega de premio y accésit a la «Mejor Tapa de Patatera 2023» para profesionales.
• Entrega de premios del concurso popular «Platos elaborados con patatera».
  Galardones Patatera Popular y de Honor:
• Entrega del galardón «Patatera Popular 2023» a la Asociación de Folklore «Virgen de la Soledad», de Malpartida de Cáceres.
• Entrega del galardón «Patatera de Honor 2023» a Pepa Muñoz, presidenta de la Federación de Cocineros y Reposteros de España, chef y propietaria del restaurante madrileño «El Qüenco de Pepa».
La gala estará amenizada por «4 Al Compás».
00:00 h. DISCOTECA MÓVIL a cargo de Rock
Staff. Lugar; Caseta municipal.
MARTES, 21 DE FEBRERO
«LA PEDIDA DE LA PATATERA»
FIESTA DE INTERÉS TURÍSTICO DE EXTREMADURA
12:00 h. RECEPCIÓN DE AUTORIDADES. Lugar: Salón de Plenos del Ayuntamiento.
CONCURSO DE CARROS.
1.er premio: 150 €
2.º premio: 100 € (bases aparte).
A continuación, ENCUENTRO POPULAR, amenizado con las charangas «La 7.ª Cuadrilla», «Armando Jarana», «Folow The Leader» y «El Barrio».
12:30 h. SALIDA DEL PASACALLE POPULAR DESDE LA PLAZA MAYOR. Recorrido: calles
Parras, Almírez, Santa Ana (primera parada), Roso de Luna, Plaza de La Nora (segunda parada), avenida de Cervantes, Camino Llano, Agapita, Plazuela del Sol (tercera parada), Cortes, avenida de la Constitución, Arcos de Santa Ana (reparto de patatera) y Plaza Mayor.
14:00 h. DISCOTECA MÓVIL.
 Lugar: Zona de Ocio del Parque Municipal.
15:30 h. BAILE POPULAR. Orquesta «Diamante
Show Band» + DJ’ Víctor Durán.
 Lugar: Plaza Mayor, caseta municipal.
XI JORNADAS GASTRONÓMICAS. OFERTA DE TAPAS ELABORADAS CON PATATERA EN LOS ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES.
Ludoteca «Día de la Patatera»: Edad: de 1 a 13 años. Horario: de 14:00 a 22:00 h. Precio: hasta 4 horas: 5 €; más de 4 horas: 10 €. Aforo máximo: 100 niños.
 Lugar: Casa Municipal de Cultura.
MIÉRCOLES, 22 DE FEBRERO
 «ENTIERRO DE LA SARDINA»
19:00 h. ENCUENTRO DE COMPARSAS.  Lugar: Plaza Mayor.
19:30 h: PASACALLE ENTIERRO DE LA SAR-
DINA. Recorrido: Plaza Mayor, calle Iglesias, glorieta de la Iglesia, Santa Catalina, avenida de Cervantes y Plaza de La Nora.
  Se premiarán las siguientes modalidades:
• Infantil-Juvenil, hasta 15 años. Primer premio: 125 € – Segundo premio: 75 €
• Adultos, a partir de 16 años. Primer premio: 150 € – Segundo premio: 100 €
  Participación: 40 €. Mínimo: 8 miembros por comparsa.
 Nota: para optar a premio o participación, será imprescindible inscribirse en la puerta del Ayuntamiento a las 19:00 h, durante el encuentro de comparsas. Una vez iniciado el pasacalle no podrá realizarse la inscripción.
A continuación: QUEMA DE TODOS LOS ENTIERROS con FUEGOS ARTIFICIALES y SARDINADA PARA TODOS.
  Lugar: Plaza de la Nora.
MEDIDAS PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD Y LA DIVERSIÓN CÍVICA DE TODOS EN «LA PEDIDA DE LA PATATERA»
ESTE ES EL «DÍA GRANDE» DE MALPARTIDA DE CÁCERES, DONDE LOS MALPARTIDEÑOS DEMOSTRAMOS NUESTRA HOSPITALIDAD Y GENEROSIDAD, ASÍ COMO EL SABER DISFRUTAR DE LAS TRADICIONES Y LAS FIESTAS DE FORMA SANA Y RESPETUOSA. PARA CONTINUAR GARANTIZANDO ESTA ARMONÍA Y EVITAR ACTOS INCÍVICOS QUE ENTURBIEN LA MISMA, LE RECORDAMOS LAS NORMAS A SEGUIR PARA EL DISFRUTE DE TODOS:
• Por motivos de seguridad, no se podrán introducir ni usar recipientes de vidrio en la Plaza Mayor y en la Zona de Ocio del Parque Municipal. Para ello se realizarán controles de seguridad en los accesos.
• Queda prohibido realizar botellón en la Plaza Mayor. En la caseta municipal no se podrán introducir carros, cestas o bolsas.
• Se realizarán controles de acceso.
• El Pasacalle Popular es prioritario, por lo que no podrán realizarse paradas en la Plaza Mayor hasta que no llegue el mismo.
• La limpieza depende de todos, se reforzará durante todo el día con más efectivos y contenedores de basura en todas las entradas de la Plaza Mayor. Podrán sancionarse aquellas conductas que ensucien el entorno. Rogamos usen papeleras y contenedores.
• Se instalarán baños públicos en las calles Fajardo (Plaza de los Pucheros) y Zona de Ocio del Parque Municipal. Orinar en la calle será multado con 200,00 euros. Rogamos sean educados y usen los mismos.
• Se han delimitado y señalizado desde las entradas al pueblo, tres aparcamientos públicos: Aparcamiento 1 en la calle Pajares y Paseo Wolf Vostell, aparcamiento 2 en la calle Alberca y aparcamiento 3 en la calle Conejar.
• Se prohibirá aparcar en parte de la calle Nueva y en la calle Fajardo, y en la totalidad de la calle Iglesia. La calle Fajardo se podrá utilizar para comer los grupos de amigos.
• Se instalará un Punto de Primeros Auxilios en la Casa Bernabé, frente al Ayuntamiento y en las instala-ciones de la Piscina Municipal.
• Desde las 14:00 hasta las 22:00 horas estará abierta una ludoteca en la Casa Municipal de Cultura para niños de 1 a 13 años (hasta 4 horas: 5 €; más de 4 horas: 10 €). Aforo máximo: 100 niños.
SE PIDE A TODOS LOS CIUDADANOS COMPRENSIÓN Y COLABORACIÓN PARA QUE ENTRE TODOS «LA PEDIDA DE LA PATATERA» SIGA SIENDO NUESTRO DÍA GRANDE.
Porque la vida son 4 días y uno de ellos «La Patatera»

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