Concha de Miguel Gordillo, Catedrática de Escuela Universitaria de la Universidad e Extremadura habla sobre la cata electrónica.

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Federico Morais de FIAB nos presenta el proyecto Value de aprovechamiento de subproductos de la industria agroalimentaria. http://www.proyectovalue.eu/
José Antonio García Barrado. Microbiólogo de CTAEX nos habla de Seguridad Alimentaria. www.ctaex.com
Para que un alimento pueda declararse que es beneficioso para la salud, tiene que ser sometido a un riguroso proceso de estudio, […]
Miguel Pérez de FEPEX, nos presenta el Grupo Operativo FITOSCEREZO tiene por objetivo del grupo es definir, diseñar y desarrollar un programa […]