
Concha de Miguel Gordillo, Catedrática de Escuela Universitaria de la Universidad e Extremadura habla sobre la cata electrónica.

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Paloma Sánchez Pello Directora Técnica de Fiab, habla de sostenibilidad alimentaria.
Santiago Ortega, investigador de CTAEX, explica el proyecto PYROEX que valoriza los subproductos de las almazaras.
Nuria Arribas, Secretaria General de la Plataforma Tecnológica Food For Life Spain habla de la cooperación a través de la cooperación.
Jesus Gil Soto, Investigador de CTAEX nos presetna el Grupo Operativo Samrtom, que tiene por bjetivo general del proyecto es la optimización […]
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