Manuel Gil Felipe es el Jefe de Cocina del Restaurante Las Barandas y asesor culinario del Centro Tecnológico Alimentario CTAEX. Desarrolla su pasión por los alimentos de Extremadura con agrado y genialidad.

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Chef del Parador de Cáceres Entrevista en la Revista Paradores
Copropietario del Restaurante Albalat Avda. Ruta de la Plata, 4 10001 Cáceres (Cáceres) Premios: Cocinero jóven I Edicion Premios “Extremadura de Gastronomía” […]
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Javier García Guerra cocinero del Restaurante Lugaris Este joven cocinero, con tan sólo 16 años, tuvo sus primeros comienzos ayudando a su […]