Esperanza Valdés, Investigadora de CICYTEX presenta el proyecto de investigación que mejorará las producciones y la calidad de los vinos blancos españoles. El proyecto se desarrollará en cinco zonas vitivinícolas españolas (Castilla León, La Rioja, Castilla La Mancha, Extremadura, y Galicia). Se estudiarán las siguientes variedades de uva blanca autóctonas: Verdejo, Tempranillo blanco, Airén, Macabeo y Albariño.
También te puede interesar
Esperanza Valdés, Responsable del Área de Enología de CICYTEX INTAEX nos habla del Cava en Navidad.
Los estudiantes de Enología de la Uex presentan los vinos que han elaborado en este curso, que se van a dar a […]
Paloma Soto, Presidenta de Catalia nos habla de la cata de cerveza.
David González Toro Tecnológo de los Alimentos y especialista en nutrición nos habla de las grasas y las proteínas en la dieta-
Debe estar conectado para enviar un comentario.