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Rafael Pleite Gutiérrez, socio director de Global Olive, nos presenta el Grupo Operativo Stow 4.0, que tiene por objetivo convertir al sector de la Aceituna de Mesa en una industria 4.0, optimizando sus recursos, implantando procesos innovadores que potenciará su competitividad y ratios de calidad, haciéndola además más sostenible.
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