Los higos y las brevas se deterioran en unos días después de su recolección, gracias a la tecnología alimentaria se pretende aumentar su vida útil. Carmen Villalobos, Investigadora de la Universidad de Extremadura nos habla del tema. La tesis doctoral realizada en el Grupo de Investigación Calidad y Microbiología de […]
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Ana Belén Noriega. Secretaria General de PEFC España nos habla de la cadena de Valor del Tapón de Corcho con Certificación es un proyecto de PEFC, Asociación Española para la Sostenibilidad Forestal, que tiene por objetivo promocionar la dehesa y el monte mediterráneo como ecosistemas generadores de riqueza y paradigma […]
David González Toro, experto en nutrición, habla sobre alerta alimentaria de la OMS sobre consumo de carnes procesada
Alejandro Bermúdez Salazar, responsable de I+D+i de Ambling comenta desde una perspectiva agroalimentaria la utilización de la tecnología hiperespectral.
Manuel Martínez Cañas, Investigador de CICYTEX nos habla de la utilización de los códigos QR en la industria corchera Proyecto cofinanciado por fondos FEDER de la Unión Europea, dentro del programa de cooperación transfronteriza España Portugal 2007-2013.
Pilar García, Responsable de Transferencia Tecnológica de CTAEX nos habla de la plataforma tecnológica de Vigilancia Tecnológica desarrollada por CTAEX para el proyecto MITTIC. Proyecto cofinanciado por fondos FEDER de la Unión Europea, dentro del programa de cooperación transfronteriza España Portugal 2007-2013. Más info
La interacción de la luz con los materiales produce variaciones en las propiedades del haz que son fácilmente detectables por la tecnología de imagen hiperespectral. Alejandro Bermúdez Salazar responsable de I+D+I de Ambling habla sobre la tecnología hiperespectral. Más info
El objetivo de PEFC es asegurar que los bosques del mundo sean gestionados de forma responsable, y que su multitud de funciones estén protegidas para generaciones presentes y futuras. Para ello cuenta con la colaboración de propietarios y empresas del sector forestal, que apostando por la certificación de sus bosques […]
Javier Arizmendi nos habla sobre el proyecto Life + Cero Residuos, tiene como objetivo principal mejorar la sostenibilidad y la calidad de la producción de fru ta de hueso para crear un sector más competitivo y más saludable. Más info
Alfonso Montaño, Responsable de Proyectos Elaiotécnicos de CTAEX habla sobre la campaña del aceite de oliva, con especial referencia a los aceites de la Sierra de Gata.
Rosa de la Torre, Investigadora de CTAEX nos habla del proyecto Victoria que utiliza vidrios como fertilizante. Más info
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