Concha de Miguel Gordillo, Catedrática de Escuela Universitaria de la Universidad e Extremadura habla sobre la cata electrónica.

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Benjamín Martínez de Clarke Modet comenta las posiblidades de las patentes agroalimentarias.
Javier Cuenca Torres, responsable de desarrollo de procesos de AGF procesos nos habla de la obtención del biogás.
Carmen González Ramos, Directora de CTAEX nos habla sobre las oportunidades de colaborar en proyectos europeos.
Rosa de la Torre, Investigadora de CTAEX, comenta otros aprovechamientos del Cáñamo. Proyecto Multihemp
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