Victor López Mediero. Director de Desarrollo de Negocio de VIANÓLEO nos habla del licopeno, un carotinoide característico de sandías y tomates, que no sintetiza el cuerpo humano con efectos beneficiosos para la salud.
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Alfonso Montaño, Investigador de CTAEX, habla sobre el ritmo de consumos de aceite de oliva.
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