Carlos Cabo de Wine&Moments nos habla del proceso por el que se acerca el vino a las personas y no las personas al vino. El vino con una doble historia: la que el vino nos dice en la copa (su elaboracíon, su barrica, etc.) y la historia que se vive con una copa de vino entre las manos.
José Manuel López Caballero, Director del Laboratorio Agroalimentario de Extremadura nos presenta los paneles de cata son una herramienta muy sofisticada para […]
Catalina García Presidenta de Fademur nos habla del comercio electrónico de productos rurales. http://www.cashrural.org/tienda
Jordi Domingo Calabuig Técnico de proyectos de la Fundación Global Nature nos habla de la biodiversidad y las pérdida de esta variabilidad los […]
Juan Antonio Caballero, Director de la Cooperativa Olivarera de los Pedroches explica los principios de la olivicultura ecológica.
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