ACTIVIDADES POPULARES

• V Feria Europea del Queso: en colaboración con la asociación “Ruta Europea del Queso”, podrás degustar y comprar los mejores quesos de España – Euskadi y Navarra, Cataluña, Baleares, Canarias, Andalucía, Castilla y León y Extremadura – y Portugal Regio Centro y Alentejo – así como disfrutar de diversas propuestas en vinos y cervezas.
  • Días: Días 9,10,11 y 12 de octubre / Horarios: Días 9,10 y 11 de 12,00 a 20,00 h. – Día 12, de 12 a 17,00 h. /Lugar: Plaza de Sancho IV, Casar de Cáceres.
• Photocall de la Torta del Casar
  • Lugar: Plaza de Sancho IV , en carpa principal de la Feria.
  • Días / Horas: coincidiendo con el de la Feria .

• XV Ruta trashumante: Una mañana por el campo acompañando a un rebaño de ovejas. Recorrido senderista con salida en Plaza de Sancho IV, paso por la “Casa de los Pinotes” para recogida de rebaño de ovejas, cañada real pasando por el “Chozo de pastores” donde se degustarán las tradicionales migas, continuación hasta la ermita de Santiago y calle Larga hasta el punto de partida, donde se llevarán a cabo sorteos de 20 lotes de quesos entre los participantes.
  • Coste de la inscripción: 2 Euros con papeleta para degustación de queso y participación en los sorteos de 20 lotes de quesos (2 Sorteos de lotes a las 14 y a las 15 h.)
  • Inscripción: En la Oficina de Turismo y Atención al visitante (Plaza de España, junto al Ayuntamiento) o en el teléfono 669 96 18 87, hasta el día 8 de octubre. Limitado a 1.000 personas
  • Día: 10 de Octubre / Hora inicio: 10,00 h. / Lugar: Plaza Sancho IV, Casar de Cáceres

• Saborea la Torta del Casar: En colaboración con restaurantes de la zona geográfica de la D.O.P. que ofrecerán al cliente una tapa o un plato con Torta del Casar.
  • Hospedería Puente de Alconétar. Plaza de la Constitución 18, Garrovillas de Alconétar.
  • Restaurante Casa Claudio. Paseo de Extremadura 21, Casar de Cáceres.
  • Restaurante El Gallo. Ctra. Nal. 630 Km 542, Casar de Cáceres.
  • Restaurante Entre2. Calle Langreo 2. Arroyo de la Luz.
  • Restaurante Museo Vostell. Carretera de los Barruecos s/n. Malpartida de Cáceres.
  • Restaurante La Casa del Sol. Cuesta de la Compañía s/n, Cáceres.
  • Restaurante La Chimenea, Calle Coronel Guillén 11, Navas del Madroño.
  • Días: 9 – 15 de octubre

• XV Ruta de la Tapa con Torta del Casar: Para disfrutar de las mejores elaboraciones en un recorrido por Casar de Cáceres.
  • Restaurante Casa Claudio. Paseo de Extremadura.
  • Albergue Vía de la Plata. Paseo de Extremadura.
  • Bar Restaurante El Secreto. Paseo de Extremadura.
  • El Obrador de Miguel. Paseo de Extremadura.
  • Cafetería Ultrella. Paseo de Extremadura.
  • Pizzería Távola. Paseo de Extremadura.
  • Café Bar La Ronda. C/ Larga Alta.
  • Cafetería Restaurante Majuca. C/ Larga Alta.
  • Café bar El Siglo, Plaza de España.
  • Café Bar Estación de Autobuses. Ejido de Abajo.
  • Bar Ejido. Ejido de Abajo.
  • Restaurante El Gallo, Ctra. Nal. 630
  • Días: 9, 10,11 y 12 de octubre / Lugar: Casar de Cáceres

• CATA GRANDES QUESOS ARTESANOS: Cata comentada de la mano de un gran experto quesero, para conocer algunos de los mejores quesos artesanos del país, Torta del Casar (Oveja pasta blanda), Queso Castellano (Oveja pasta dura), Idiazabal (Oveja pasta dura ahumado), Queso Ripollés (Cabra), Queso de Acehúche (Cabra pasta blanda) y Mahón (Vaca). En colaboración con la asociación Ruta Europea del Queso.
  • Día / Horas: 9 octubre / 18,00 – 19,00h. Día / Horas: 10 octubre / 18,00 – 19,00h. Día / Horas: 11 octubre / 18,00 – 19,00h. Día / Horas: 12 octubre / 13,00 – 14,00h
  • Lugar: Carpa de la Plaza de Sancho IV de Casar de Cáceres.
• CATA LOS COLORES DE LA VENDIMIA: Cata maridada en colaboración con la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, para conocer los vinos y cavas extremeños con Denominación de Origen en armonía con la Torta del Casar.
  • Día / Horas: 10 octubre / 13,00 y 14,00.
  • Lugar: Carpa de la Plaza de Sancho IV de Casar de Cáceres.

• TALLERES INFANTILES:
  • Elaboración de queso: Día 9 / 17,30h. – Día 11 / 12,30h. y 13,30h. – Día 12 / 12,30h. – En la carpa de la Plaza de Sancho IV de Casar de Cáceres.
  • Minichef del queso: Día 9 / 19,00h. – Día 10 a las 17,30 y 19,00h. – Día 12 / 13,30h.- En el recinto de la piscina municipal de Casar de Cáceres
  • Inscripción: En stand de la información hasta 15 minutos antes del inicio, el día de la actividad. Número de personas: máximo 20 personas por cata o taller.

ACTIVIDADES PROFESIONALES

• II JORNADA TÉCNICA DIVULGATIVA DE LA UNIVERSIDAD DEL QUESO: ‘PRESENTE Y FUTURO DEL CYNARA CARDUNCULUS. CONCLUSIONES Y EXPERIENCIAS INNOVADORAS EN TORNO A SU CULTIVO Y APROVECHAMIENTOS’
  • Días: 13 de octubre
  • Hora: 9,00 – 14,00.
  • Lugar: Centro de Formación Creofonte. Plaza de Toros s/n, Casar de Cáceres
  • Inscripción: Mediante formulario on-line. Aforo limitado a 40 personas.
  • Seguimiento en streaming a través del canal de formación de Tagus en www.tagus.net

PROGRAMA Y FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

OTRAS ACTIVIDADES

• Exposición de fotografías de concurso Dispara, Envía y Gana Torta del Casar.
  • Lugar: Casa de Cultura de Casar de Cáceres.
  • Días: 9 – 15 de octubre
  • Horario: El de propio de apertura de la Casa de Cultura

• La Torta de Casar inclusiva: Actividades para que todos puedan disfrutar de la Torta del Casar. En colaboración con Adiscasar y Fundación Cooprado.
  • Días / Horas: Día 13 a las 10,00 horas
  • Lugar: recinto de piscina municipal de Casar de Cáceres
  • Información e inscripciones : Cooperativa Cooprado.
  • Número de personas: máximo 25 personas por actividad.

• Mercado Tradicional y Artesanal. Con más de 40 puestos en los que se exponen y venden distintos productos provenientes de toda la geografía regional, tanto dulces, embutidos, quesos, etc., como artesanía en cuero, madera, o textil.
  • Días: 9 a 12 de Octubre
  • Hora: de 12,00 h. a 17.00 h.
  • Lugar: Paseo de Extremadura, Casar de Cáceres

• Actividades con asociaciones de la zona geográfica de la D.O.P.: En colaboración con la Escuela Permanente de Consumo, se podrá disfrutar de visitas a queserías y al Museo del Queso.
  • Casa de Cultura de Casar de Cáceres.
  • Días: 13,14 y 15 de Octubre.
  • Hora: Grupos concertados. Contactar con Oficina de Turismo y Atención al visitante (Plaza de España, junto al Ayuntamiento) o en el teléfono 669 96 18 87,
  • Lugar: Casar de Cáceres

Autobuses gratuitos desde Cáceres
(salida desde Avda. Ruta de la Plata – frente al Hotel Extremadura)
Días 9, 10 y 11 a las 12, 13 y 19h. Vuelta 17, 18:30 y 23h
Dia 12 a las 12 y 13h. Vuelta 18h.

Fuente: Torta del Casar

Localización:

Localización: